河池[读：chí]都安美食

想问河池都安人民点情况？你提问题要有重点，你想问河池都安人什么情况，想问酒量还是饭量？还是有几个卫生间，要是问自理位置访广西地图。河池，最令你无法割舍的是什么？你好。河池是一个令人难忘的地方，风景秀丽

想问河池都安人民点情况？

河池，最令你无法割舍的是什么？

　　河池(练：chí)煮粉

　　煮粉就是河池人最澳门新葡京普遍的吃法，在河池，早中晚三餐都能用一碗煮粉搞定，加上爽滑的鸡[繁体：雞]蛋以及每家特制的配菜，一个字！爽！

　　都安生榨[pinyin：zhà]米粉

　　当地民间相传，都安生榨米粉（壮语称“粉拉馊”）始创于宋{sòng}朝皇祐四年，经【繁：經】过千年岁(suì)月洗礼，都安生榨米粉的制作工艺保留至今。

　　大化huà 旱藕粉

　　旱藕粉耐煮不糊，河池人的吃法fǎ 就是泡水后炒着吃，放肉丁和葱花，滑溜溜地非常爽口！以前大化人家里不管是红事还是白事都有这么一道菜，好吃【chī】还养生哦！

　　罗（繁：羅）城生榨粉

　　勤劳、聪明的{de}仫佬族人民，把米浆在一块（繁：塊）打有很多小洞的木板上面挤压，下面一口大锅煮熟，添上地方特色的汤水shuǐ 再放花生粉、酸菜、肉片等配料一起拌，一碗滑而韧实、四溢民族风情味道的鲜粉就诞生了。

　　东【pinyin：dōng】兰武篆酸粉

　　武篆酸《繁体：痠》粉是东兰武篆当dāng 地自创的特色风味酸米粉，是东兰一种特(练：tè)色美食。

　　东兰(繁体：蘭)红薯粉

　　“红薯粉”是【拼音：shì】东兰县兰木乡传统的名特产品，已有60余年的历史。红薯粉是利用红薯为原料，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是当地群众最喜爱、冬《繁体：鼕》日餐桌上最常见的食品，混合白菜、土豆、猪牛羊肉炖制，味道鲜美。

　　巴bā 马卷粉

　　热气腾腾的粉皮出笼，配上烧《繁：燒》肠、花生米，加上自己喜{拼音：xǐ}欢的调味料，是世shì 界长寿之乡的一道美食。

　　亚博体育凉（繁：涼）拌粉

　　如果你吃过河池凉拌粉，可能再也不想吃其他的凉拌粉了，那口感，那爽快，你【拼音：nǐ】懂的《de》！

　　三角（jiǎo）粽

　　河池人的早餐吃上一个三角粽加一(读：yī)碗稀饭，那也是幸福满满滴感觉哟！

　　枕头[拼音：tóu]粽

　　大化、都安一代喜欢包枕头粽，切成一片片放锅里煎黄，香哟[yō]~~~

　　黑豆猪脚（繁：腳）汤

　　这个汤，来泡饭[繁体：飯]是爽爽滴！

　　火麻【pinyin：má】汤

　　这个汤是长寿老人常用的【de】噢，喝了它对身体好处多多呢！

　　羊瘪汤

　　主要用羊小肠做成【chéng】的汤，味道有点苦，但是养胃、清火！

　　腊[繁体：臘]肉

　　烟熏腊肉在河池最受欢迎，小时候妈妈把腊肉放fàng 在(读：zài)饭里煮，饭煮好，腊肉也蒸好了，趁热切开，带着米饭的香味……这就是家乡的味道。

　　油包bāo 肝

　　猪网油包肝放在油锅里炸一炸出{pinyin：chū}锅，香、嫩，好吃得不得了。

　　环(huán)江烤香猪

　　这道菜小编就不《练：bù》想多说了，每年清明大家都吃的一道美食。

　　毛南香牛扣【kòu】

用肥牛连皮一起，做[读：zuò]成扣肉，味道自然是非同凡响。

　　清蒸芝麻剑

　　河{拼音：hé}池河多，鱼也多，各种好吃的鱼，美味停不下来啦。

　　白切鸡jī

　　过节每家《繁：傢》必备的一道菜。

　极速赛车/北京赛车　粉蒸肉

　　用当地黄豆粉，与五花肉混合腌《繁体：醃》制后再来蒸，很美味的！是河池本地（pinyin：dì）大摆宴席时必备的肉类食品。

　　野{拼音：yě}菜包

　　不爱吃饭的小朋友，麻（má）麻总是变着花样给他做好吃的。

　　豆dòu 腐肴

　　豆腐渣制（繁体：製）作而成，老一辈喜欢吃！

　　羊血

　　刚杀的羊血和新鲜的配料，虽【pinyin：suī】然重口味，但是我们河池人就是吃着猪活血长大滴《读：dī》！

　　豆【pinyin：dòu】腐圆

　　河池人逢年过节，家族聚会必不可少的一{读：yī}道佳肴。那入口即化，滑中带(繁：帶)香的感觉一次连《繁：連》吃4~5个都不过瘾。

　　鸭《繁体：鴨》把

　　食材主要用的是[读：shì]鸭的内脏，吃的时候沾点自制的酱料味道更好。

　　世界杯都[读：dōu]安酸

　　都安酸是河池地方名小吃，它以都安当地黄糖熬[áo]油腌制，酸中带甜，甜中有辣，香脆爽口，风味【wèi】独特。

　　龙[繁：龍]崩

　　在河池（练：chí）人们最普遍最爱吃的血制品当数龙(lóng)捧（“捧”为[繁体：爲]壮语，译读bóng)。

　　艾粑

　　到野外采《繁体：採》摘艾草嫩苗煮【zhǔ】熟，揉入米粉中做糕团，包上花生芝麻馅或红豆馅蒸熟，味道香糯可口。

　　螺丝鸭脚【繁：腳】

　　约几个好友，点上一锅，吃(繁：喫)娱乐城几个小酒，人生完美了。

　　河{读：hé}池烤鱼

　　烤鱼是河池最受欢迎{yíng}的特色小吃，材料一般选用鲤鱼或罗非鱼。

　　烧烤[pinyin：kǎo]

各种烧烤让你nǐ 欲罢不能!

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