蛋白质高的食物有哪些【读：xiē】

什么食物含蛋白质最多？蛋白质含量最高的食物是大豆，每100克含36.3克；蛋白质含量最高的肉类是鸡肉，每100克含23.3克。食物中，豆类、花生、肉、奶、蛋、鱼、虾的蛋白质含量较高，而谷物较少，蔬菜、水果较少

什么食物含蛋白质最多？

蛋白质含量最高的食物是大豆，每100克含36.3克；蛋白质含量最高的肉类是鸡肉，每100克含23.3克。食物中，豆类、花生、肉、奶、蛋、鱼、虾的蛋白质含量较高，而谷物较少，蔬菜、水果较少。人体对蛋白质的需求不仅取决于蛋白质的含量，还取决于蛋白质中必需氨基酸的种类和比例。

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高蛋白食物有鸡蛋、澳门新葡京肉、鱼虾、牛【读：niú】奶、豆类等。

普通食品的蛋白质含量为：鸡蛋13.3，鸡肉19皇冠体育.3，瘦肉20.3，瘦肉20.2，瘦肉20，鲤鱼17.6，带鱼17.7，虾（繁：蝦）18.3，牛奶3，大豆35。鸡蛋和鸡肉是推荐的，因为它们的蛋白质含量高，价格更经济。

那么每个人应该吃多少蛋白质呢！一般人每公斤体重增加1克，运动人群补充量较大。减脂者每天增加1.2-1.5克，增肌者每天每公斤体重增加1.6-2.0克，专业健美人群增加较多，一般超过2克。建议每天每餐都要摄入蛋白质，而且可以均匀分布。运动后可添加吸收快餐，其他膳食可添加吸收慢食。

其他食物如谷类、蔬菜和水果也幸运飞艇含有蛋白质，但含量相对较少，可以忽略不计[繁：計]。每个人都有自己的身体目标，根据总热量，除了蛋白质，还有碳水化合物和脂肪。

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