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剩余的吐司还能做什么甜点?
你好,首先很高兴回答你的问题!你可以关注我的头条《繁体:條亚博体育》号,每天更新家常菜肴和居家烘培技巧,简单直观详细,保证你一看就会,一做就对!
以下是我{wǒ}对您问题的解答,希望可以对您【nín】有所帮《繁体:幫》助,也是我常用的剩余土司食用方法极其简单又特别的美味
简单三步走,弥漫着浓郁蛋奶香的吐司布丁早餐就[pinyin:jiù]出炉啦~
--用(拼音:yòng)料--
吐[读:tǔ]司 4片
淡奶【读:nǎi】油 180ml
蔓越梅干[繁:幹] 20克
鸡蛋3个《繁:個》
细砂{shā}糖 45克
香草精 2滴
黄{练:huáng}油 10克
--做{zuò}法--
❶ 切掉吐司的边,然《读:rán》后将吐司切成小块。
❷ 将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内直播吧部《练:bù》;蔓越梅干切碎。
❸ 把鸡澳门新葡京蛋(pinyin:dàn)、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用。
❹ 然后将【jiāng】吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗[读:jú]盘内。
❺ 在吐司sī 表面撒上蔓越梅干。
❻ 放入预热好的烤箱中,170度焗烤约30分fēn 钟左右,直至表面金黄色即可。
--小贴【tiē】士--
❶ 做这《繁:這》款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司。如rú 果家里没有淡奶油也可以用牛奶代替。
❷ 焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作【zuò】用,烤好的布丁比较容易取出。
❸ 烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供gōng 烤箱使用的陶瓷器皿,我这款陶瓷焗盘(繁:盤)是法国酷彩家的,能够耐高温,特别适合烤箱焗烤类美食,同时也适用于微波炉。
❹ 根据焗烤盘pán 的大小,自己调整一下xià 烘烤(练:kǎo)的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。
-- 港式蜂蜜厚多士#28浓{pinyin:nóng}郁版#29 --
皇冠体育By Fifi妃
自家的厚多士自然是料足味道浓郁,做法简单,简直比茶餐厅好《pinyin:hǎo》太多。
--用[练:yòng]料--
方包#28超市买或自己烤制均可(kě)#29 切成立方体大小的量
无盐(繁:鹽)黄油20~25g
蜂蜜 一调羹#28就是喝奶油yóu 浓汤那种勺#29
八喜冰激凌香草味(拼音:wèi)
--做《练:zuò》法--
❶ 买到的切成厚片的方包,拿出4片。差不多垒成立方体的样子,然后一层一层用刀把芯方方正正切下来,每一{拼音:yī}片内芯都切成9宫[gōng]格小块儿。
❷ 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成(chéng)液浆。
❸ 像盖房子工人《读:rén》一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆。面包边框一[读:yī]层层之间也刷上,为了叠加[拼音:jiā]在一起时起粘合作用。
❹ 味道浓郁就在于中间层(繁:層)的面包块儿直接放进小碗里裹上浆,这样做出来又香软又湿润,不会口(练:kǒu)干, 也不{练:bù}会影响表面层的焦酥。
❺ 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿。放烤箱中层170度烤15分钟。#28最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧#29
❻ 一直有熟悉的de 香味儿飘出来,取出来扣上冰激凌球就可以了
--小贴tiē 士--
❶ 切面包的刀子《读:zi》在火上烤热再切,果然比较不会掉渣又完整。
❷ 因为料真的很{拼音:hěn}足,不{读:bù}能吃甜或者要控制热量的厨子们一定要减量减量#21#21#21
❸ 烤的时候烤盘垫个烤盘用的纸[繁:紙]#28我是烘焙新(拼音:xīn)新手不熟悉术语#29, 我用的是超市里只找到的铝箔。
❹ 面包还是不要太(拼音:tài)大,这样表面会《繁:會》离烤箱顶部太近容易烤《练:kǎo》黑,如果面包太高就下层双面烤。
❺ 内芯很湿润(繁:潤)很香滑很软,吃的时候要有意识放慢速度。
-- 酸奶吐【pinyin:tǔ】司伪蛋糕 --
By 黄《繁体:黃》讨厌wack
最简单的酸奶蛋糕,酸奶代替奶油,淋些可可{读:kě}粉,简单好吃不发胖!
--用《pinyin:yòng》料--
吐{拼音:tǔ}司3片
酸奶 一(练:yī)盒
可可[读:kě]粉
--做法fǎ --
❶ 吐司去{拼音:qù}边,取一片淋上酸奶,用勺子抹平。
❷ 层层重复,都涂好后用勺子[读:zi]抹平。
❸ 抹平后放冰箱冷藏一夜(读:yè),第二天早上起来装饰。
❹ 冷藏一夜端出来[繁:來]后撒上可可粉。
-皇冠体育- 五分钟搞定(练:dìng)的恶魔吐司 --
By 茶熙xī 熙Tea
在日本火爆已久的吐司甜品,味道就是咸溜溜的芝士与香甜的黄油砂糖的完[wán]美结合,味道一定要[读:yào]亲自试试。
--用料(读:liào)--
吐司 1片{pinyin:piàn}
芝士片(拼音:piàn)/马苏里拉丝1片/适量
白砂[读:shā]糖 2小勺
--做(读:zuò)法--
❶ 烤箱预热180℃。吐司刷《拼音:shuā》黄油 放上芝士片/芝士,均匀地撒上白砂糖。
❷ 放入烤箱,烤到芝士片和白砂糖大致融化即可[读:kě]!
❸ 微波炉理论上也可以制作。步骤{练:zhòu}一相同,步骤二直接放进微波炉同样叮到芝士片(piàn)和白砂糖大致融化即{练:jí}可!
--小贴(繁体:貼)士--
❶ 烤的过程需留意 否则容易烤焦 表面呈[chéng]金黄色即可。
❷ 使【pinyin:shǐ】用马苏里拉的话可以适当混合切达乳酪或者撒一点点盐。
❸ 其实此外还《繁体:還》可以添加其他配料自己脑洞发挥啦。
-- 吐司sī 苹果挞 --
By 红豆馅xiàn 儿桃馒头
还在觉[繁体:覺]得苹果挞很高阶吗?只要你有吐司片一样可以做[拼音:zuò]出完美苹果挞,香甜的苹果加上软软的吐司,好吃得很~
--用【yòng】料--
苹果 一个(繁体:個)
原味吐(tǔ)司 两片
淡奶油{拼音:yóu}100ml
鸡蛋 一个(gè)
白砂(练:shā)糖 15g
香草精(没有可省略{读:lüè}) 适量
肉桂粉 适量liàng
黄(繁:黃)油 适量
--做《pinyin:zuò》法--
❶ 烤盘上抹一层黄油,以免(读:miǎn)吐司沾底。
❷ 吐司去[pinyin:qù]边切成小块,形状随意。
❸ 将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙【拼音:xì】。
❹ 将淡奶油,鸡蛋,砂(pinyin:shā)糖,香草精混合成蛋奶液。
❺ 均{拼音:jūn}匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
❻ 苹果切片,放在水里防止氧化,码放fàng 在烤盘上,撒上肉桂粉,进烤箱中层200度,烤20分钟(繁体:鈡)。
-- 黑糖果仁(rén)吐司饼干 --
By 伊莲{繁体:蓮}
吐司还能做《读:zuò》饼干?而且[读:qiě]必须要干吐司,这次就算剩余吐司无法消耗也不用愁啦~
--用【yòng】料--
全[拼音:quán]麦吐司8片
无盐黄油 100克(我改用[读:yòng]60克黄油 35克植物油)
黑糖 80克《繁:剋》
中筋面(繁体:麪)粉 5大匙
泡打[pinyin:dǎ]粉 1茶匙
牛奶 少许(酌量添加jiā 至所有材料正好能捏起成团即可)
果仁果干 适量(加多少随自己《拼音:jǐ》喜欢,也可完全不加)
--做《练:zuò》法--
❶ 将《繁体:將》全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。(你可以将吐司暴露在(练:zài)空气中放几天变得稍微干硬后用手捏碎搓细、或者烤箱略烤一会儿等变得有些硬后用粉碎机(繁:機)打。我是偷懒采取的前面一种,很快的)
❷ 将做法1的吐司末加入所有材料(读:liào)混合,用牛奶调整湿度至能捏起【qǐ】成团。(黄(繁体:黃)油要略微软化一下会比较好用)
❸将做法2的面团分{读:fēn}成两份塑成长形或圆形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬。(我是放[读:fàng]在冰箱冷藏室过了一夜第二天tiān 再拿出来接着做)
❹ 将做法3的冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片,然后排在铺了烤[练:kǎo]纸的烤盘上,用叉子在[pinyin:zài]表面戳些孔。
❺ 将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中,烤焙20分钟左右。取出后烤架上晾凉,密封盒[pinyin:hé]保存[读:cún]就行。
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