为何野生蜂蜜不太甜且有药味？提出这个问题是不了解野生蛑蜜的产生和没有认真吃过野生蜂蜜。首先，野生蜂蜜和喂养蜂的所谓"家蜂″生产的蜂蜜所采集的蜜源相同。家蜂采集的花蜜除了农作物花蜜外，也一样采集山花花蜜，同样野生蜂采集的花密除了采集山花外，也同样要采集农作物花蜜
为何野生蜂蜜不太甜且有药味？
提出这个问题是不了解野生蛑蜜的产生和没有认真吃过野生蜂蜜。首先，野生蜂蜜和喂养蜂的所谓"家蜂″生产的蜂蜜所采集的蜜源相同。家蜂采集的花蜜除了农作物花蜜外，也一样采集山花花蜜，同样野生蜂采集的花密除了采集山花外，也同样要采集农作物花蜜。它们没有什么区别。至于说野生蜂蜜没有家蜂蜂蜜甜，那就更不对了
野生蜂蜜只要是采集的季节适当(当一个蜜源期结束)时所含的水份更少、浓度更高，也就更甜。现在的家蜂蜜是在采蜜期隔几天摇一次蜜，所含的水份重一些，没有野生蜂蜜甜。至于说野生蜂蜜有药味，那是自然的，原因在于野生蜂蜜采集的各种野生植物花蜜多些，因为离蜂巢进些，蜜蜂绝不会舍进求远地去採集。由于是各种山花，恰恰各种山花又各含各种味，所以药味重些。懂行的人恰恰就爱吃这种带药味的蜂蜜
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蜂蜜是蜜蜂怎么做出来的？为什么这么甜？
谢谢邀请！蜂蜜严格来说《繁体：說》是动亚博体育植物相结合的产物。
植物开花时分泌花蜜招来各种昆虫，间接为植物完成授粉。蜜蜂把花蜜吸入蜜囊中，而蜜囊中又有蜜蜂体内特有的一种活性酶，经过《繁：過》内勤蜂反复的酿造(其间去除了大部分花蜜中的水份)就成了真正的蜂蜜！(主澳门巴黎人要是去水份加活性酶和发酵然后成熟)
甜的原因是蜂蜜(花蜜)中含有大量的糖(果糖、葡萄糖，而非蔗糖)又经除水浓缩。因澳门博彩为俺知识面太窄，只能理解这么多，不周之处请(繁：請)海涵！
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