燕麦应该怎么吃?燕麦营养价值高,饱腹感好,近几年已经成为了许多人的心头好。 燕麦不等于麦片,小时候很喜欢吃麦片,稀稀软软甜甜,这种麦片构成了许多小伙伴甜甜的童年记忆。但是!这样的麦片并不是我们所说的燕麦片!这样的麦片是以白糖或糖浆、其它谷物粉为主的产品,只放了很少一点燕麦片或燕麦粉,非常不适合健身的人群食用
燕麦应该怎么吃?
燕麦营养价值高,饱腹感好,近几年已经成为了许多人的心头好。燕麦不等于麦片,小时候很喜欢吃麦片,稀稀软软甜甜(pinyin:tián),这种麦片构成了许多小伙伴甜《练:tián》甜的童年记忆。但是!这样的de 麦片并不是我们所说的燕麦片!这样的麦片是以白糖或糖浆、其它谷物粉为主的产品,只放了很少一点燕麦片或燕麦粉,非常不适合健身的人群食用。
而我们所说的燕麦片,是直接由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状比较完整;与我们小时候吃的燕麦不同,它冲泡或煮食后很【pinyin:hěn】粘稠,有很强的饱腹感,适合健身人群食用yòng 。
首先来说说燕麦的健康益处:
1.含有丰富的铁,钙,镁,锌{练:xīn},维生素A、B-1、B-6,等等矿物质和维生素。
2.作为粗粮,燕麦还具有高纤维,相[pinyin:xiāng]对较低热量的粗粮特色。
煮《读澳门新葡京:zhǔ》熟后:
100克大米=130 澳门博彩大卡热量/0.4克纤维【繁体:維】.
100克燕麦[繁:麥]=68大卡热量/1.7克纤维.
所以相同重量下,燕麦纤维《繁:維》比白大米多4倍《读:bèi》以上shàng ,热量却只有白大米的一半左右.
3.吃燕麦等等粗粮要比澳门威尼斯人吃大米之类细粮更耐饿. 因为粗粮消化慢,其中的碳水《练:shuǐ》化合物释放也慢。
4.帮助稳定血糖, 控制体重(pinyin:zhòng)等等功效.。
5.燕麦的纤维中含有可溶解[拼音:jiě]纤【繁:纖】维,可以帮助降低血液中的胆固醇,因此对血压和心脏健康有帮助(拼音:zhù).。
6.丰富的纤维能够帮助消化系统中的益菌群,使消化[pinyin:huà]系统保持健康.。而其中的不可溶解纤维,会促进肠蠕动,使《练:shǐ》排泄畅通。
7.贫【pinyin:pín】血[拼音:xuè]缺铁的可以靠吃燕麦补铁(补血),如果同一餐吃含有维生素C的果蔬之类,可以大大地促进对铁的吸收。
但是,燕麦再健康[pinyin:kāng],吃多了也照样会长肉的,请各位引以为戒。
如何挑选燕麦:
- 看是否有机。是有机的买有机。
- 看产地。国内产地首选陕西内蒙,国外就新西兰澳洲。这些地方的自然条件更适合燕麦生长
相对来讲《繁:講》燕麦的营养会更优质。(当然和燕麦品种也有关系,但是配澳门新葡京料上不会写品种)。
- 看营养成分表。选蛋白质高、VB高的买。
- 看生产日期,越新鲜越好
燕麦如何吃:
推荐两种吃法:
1.燕yàn 麦粥.
6勺燕麦片,用750ml的冷水煮开,水开后,加一个有机鸡蛋,2勺小麦胚世界杯芽,2勺磨成粉的亚麻籽,均匀搅拌,再(拼音:zài)烧个两分钟即可,倒到碗里后,还可以加核桃仁,各种水果。
2. 燕麦奶《读:nǎi》
燕麦、牛奶、酸奶混合一起放fàng 入一个可密封容器内 ,按喜好添加各种配料,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。第二天早上起来,直接开吃,方便简《繁:簡》单快捷,还可以在上面继续放新鲜水果和格兰诺拉做装饰。
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