凉拌青瓜怎么做好吃？凉拌青瓜的制作材料：主料：青瓜调料：盐，蒜，老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，少许辣椒丝凉拌青瓜1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的
凉拌青瓜怎么做好吃？
凉拌青瓜的制作材料：主料：青瓜调料：盐，蒜，老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，少许辣椒丝凉拌青瓜1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。
如何做凉拌青瓜好吃？
如下：1、简单的方法，就是将黄瓜清净，简单刮一下外皮及根部。2、之后用刀拍扁，切块，拌小葱、蒜末，生抽，一些醋就可以了。3、也可以加香油或者芝麻到上面。注：黄瓜也可以擦成丝来拌。
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