如何做外卖蛋糕？慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯用料：慕斯蛋糕底：原味饼干80g黄油40g慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量制作过程：step1：准备好制作所需全部材料
如何做外卖蛋糕？
慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯
用料：
慕斯{sī}蛋幸运飞艇糕底：原味饼干80g黄油40g
慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果[练：guǒ]粒适量
制作过程：
step1：准备好{读：hǎo}制作所需全部材料。
step2：先制作慕斯蛋世界杯糕底，饼干放打蛋盆里先xiān 捣碎。
step3：用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩下的大颗粒饼干碎用澳门银河同(繁体：衕)样方法继续捣碎过筛。
step4：黄油隔热水溶化后加到饼干碎里（繁体：裏）用刮刀拌均匀。
step5：拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，用刮【guā】刀按平整，放冰箱冷藏待用。
step6：鱼胶粉倒【dào】入冷水中先泡溶解。
step7：酸奶加细砂糖一起澳门新葡京隔热水加热（化糖）搅拌（练：bàn）均匀。
step8：淡奶油打七分发，出现纹路即可，待用。
step9：酸奶和糖的混合[繁：閤]物倒入打发的淡奶油里，一起搅拌均匀。
step10：泡溶解的鱼胶隔热(繁：熱)水溶化成液态。
step11：液态鱼胶倒入第9步骤的混合（读：hé）物里，拌均匀即为慕斯糊。
step12：模具从冷藏冰箱里取出，先倒一半慕斯糊到模具里，再撒一层新鲜水果粒，再澳门威尼斯人倒入剩下的慕斯糊覆盖中间的《pinyin：de》水果粒。
step13：倒好慕斯【拼音：sī】糊，稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰箱冷藏3个小时。
step14：冷藏好【hǎo】的慕斯取出，用热毛巾敷在模具周边，使慕斯周边稍微受热溶（读：róng）化，好脱模。
step15：脱掉模具，慕斯放盘子里。最后装饰些喜欢吃(繁：喫)的水果即可。
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