土豆发了一点芽还可以吃吗?对身体有影响吗?基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃!!!对!food君今天首先要说的也是这个!不过我要说的并不是绝对不可以吃,所以!不要急着退出,往下看有惊喜~土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质,它是一种有毒生物碱,人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻,严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡
土豆发了一点芽还可以吃吗?对身体有影响吗?
基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃!!!对!food君今天首先要说的也是这个!不过我要说的【读:de】并不是绝对不可以吃,
所以!不要急着退出,往(拼音:wǎng)下看有惊喜~
土豆发芽中的杀手《拼音:shǒu》是一个叫——龙葵素的物质,它是一种有毒生物碱,人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻,严(繁体:嚴)重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导(繁体:導)致死亡。
事实上,正常的土豆也含有龙葵素,只是含量[读:liàng]很低,不会对人体造成危害。
而当土豆一旦开(繁体:開)始发芽、变绿,土豆会产生大量龙葵素,其含量是正常土豆中的50倍《读:bèi》,对人体是有yǒu “剧毒”的。
澳门新葡京如果[拼音:guǒ]一次吃进200毫克龙葵素,
约吃《开云体育繁体:喫》30克已变青、发芽的土豆,
15分钟~3小时就可出现{pinyin:xiàn}中毒症状。
那么,发了芽的土豆【pinyin:dòu】能吃吗?
对于发芽很少量的土豆,刚有发芽的迹象的,不想浪费fèi ,还是有办法的。(划重点!发芽少量的,都发芽长土豆苗了咱《练:zán》就别吃了啊,乖,一《读:yī》元一斤咱们买它五斤也才五块。)
对于(拼音:yú)发芽少许的土(拼音:tǔ)豆,首先第一步当然是拔掉发出的芽,统一进行削皮处理。你以为这样就行了?龙葵素还没去除《读:chú》呢?吃了不得嗝屁?
关键来了,削过皮的土豆冷水浸泡半小时以上!ps:建议浸泡时最[pinyin:zuì]好要切成丝,有利于龙葵素溶《练:róng》于水!在烹饪时加醋可以破坏部分毒素。经过这样煮出来的发芽土豆差不多就可以食用了。
基[练:jī]本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃,
对!food君今天首先要说的也是这澳门金沙个!不过我要说的并不是绝对[duì]不可以吃,
所以!不要急着zhe 往下滑哦!
土豆发芽中的杀手shǒu 是一个叫——龙葵素的物质,它是一种有毒生物碱《繁体:鹼》,人吃了中《练:zhōng》毒轻为恶心、呕吐、腹泻,严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
事实上,正常cháng 的土豆也含有龙葵素,只是含量很低,不会对人体造成危害。
而当土豆一旦开始发芽、变绿,土豆会产生大量龙葵素,其含量是正zhèng 常土豆中《练:zhōng》的50倍,对人体{练:tǐ}是有“剧毒”的。
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如果一次吃进200毫克[繁体:剋]龙葵素,
约吃30克《繁:剋》已变青、发芽的土豆,
15分澳门金沙钟《繁:鈡》~3小时就可出现中毒症状。
那么,发(繁体:發)了芽的土豆能吃吗?
对于发芽很少量的土豆,刚有发芽的迹象的,不想浪费[拼音:fèi],还是有办法的。
ps:建议浸泡时最好要切成丝,有利于龙葵素溶《练:róng》于水!
但dàn 如果土豆发青的de 面积较大,发芽的部位也很多,就应该扔掉diào 了,不要再吃了。
food君,土豆老是发芽,这(拼音:zhè)咋搞?
预防《拼音:fáng》措施是应将马铃薯储存在干燥阴凉处。
虽然[pinyin:rán]控制温度和湿度这我们都知道,但是这个一个月28天,30天在下雨《练:yǔ》,我们《繁体:們》该如何控制?
无奈的情况(拼音:kuàng)下,咱们还可以这样做:
将土豆和苹果放在一起,密封储存,因为苹果释放出的乙烯气体能有效抑制发芽速度。
所以,综上,土豆发芽是可以吃的,但是要经过一些处《繁:處》理。不过发芽过多的咱们就不建议食用了。如果大家还存在担心,food君还是建议大家《繁体:傢》不食用,毕竟土豆也不贵,咱们不必要为了几块钱冒伤害自己的身体的危(拼音:wēi)险~
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