新余地道(dào)美食

江西新余有什么特色小吃？学习赣菜要到哪里？新余作为江西的一个小城市，经济发展可是小巨人，作为蜜桔之乡，新余一直都还是很低调。新余冻粉是新余的特色小吃，现在卖的越来越少。麻辣冻粉，新余人的童年味道。放学＋冻粉，可以说是一天中最美时刻了

江西新余有什么特色小吃？学习赣菜要到哪里？

新余作为江西的一个小城市，经济发展可是小巨人，作为蜜桔之乡，新余一直都还是很低调。

新余冻粉是新余的【pinyin：de】特色小吃，现在卖的越来越少。麻辣冻粉，新余人的童年味道。放学＋冻粉，可以说是一天[pinyin：tiān]中最美时刻了。

冻粉老店的装修和环境已然阻挡（繁体：擋）不了为一口麻辣冻粉而寻找的食客。

半透明的冻状物体上飘着澳门博彩香甜的萝卜干和翠绿的葱花。冻粉本身凉爽的口感，搭配淋上的醋{读：cù}、酱油和爽口的萝卜干，挖上一勺入口，爽脆的口感和咸酸的口味在口腔里互相抨击，味蕾得到满足。

色泽乳白(bái)、凝胶状的澳门新葡京冻粉，乖乖呆在碗底，浇上一层咸香油亮的辣子，撒上葱花拌之，雨露均沾，非要让每块冻粉边边角角都裹到辣子不可。

加入特制的【de】麻辣酱，真是色、香、味俱全！吃世界杯在嘴里凉爽透心，吃到肚里沁人心脾，绝了~麻辣清爽的冻粉加上麻辣刺激的铁板烧，两者相结合一冰一火，相得益彰。

半透明的冻状物体上（shàng）飘着香甜的萝卜干和翠绿的葱花。

另外，在新余，绕不过娱乐城的还有鸭三[sān]件——鸭翅，鸭头，鸭爪。大大小小的夜宵摊上，每桌都有，环境很“大排档”，我喜欢这样的“烟火气息”。

先卤上一遍，再加上辣椒，生姜，大蒜子，五香，麻油，香油，在锅里煮上个十来分钟，香喷喷的鸭三件就上桌了。

辣中一点（繁：點）点甜味，鲜美酥软，有嚼头。不要小觑江西人民的吃辣là 胃口。酥酥的，鲜美，酥软，还有就是辣~

来新余，还可以吸一吸螺丝，分宜电（繁：電）厂螺丝家，是新余夜宵螺丝的鼻祖。

螺丝本běn 无大味，除了吃螺肉的紧致口感，吃的更是螺壳里带的汤《繁：湯》汁，轻轻一嘬，螺肉应声入口汁香四溢，鲜味十足，辣（là）椒在你的味蕾起舞。

除了螺娱乐城丝，这些美味也得{dé}点上鸭三件、小龙虾、茄子饼吃货到了，一个都跑不了。