鸡炖白果可以放砂仁草果吗？很高兴来回到这个问题，鸡顿白果也叫白果炖鸡，白果炖鸡具有温补强筋骨，有健胃健脾的作用，但是不宜多吃，白果一定要油炸一下，油温控制到四成油温，炸至外皮收缩，再用热水泡5—8分钟
鸡炖白果可以放砂仁草果吗？
很高兴来回到这个问题，鸡顿白果也叫白果炖鸡，白果炖鸡具有温补强筋骨，有健胃健脾的作用，但是不宜多吃，白果一定要油炸一下，油温控制到四成油温，炸至外皮收缩，再用热水泡5—8分钟就很容易去掉外衣，洗净再用来炖老母鸡食用，切记不能放砂仁跟草果1，把土鸡宰杀，去鸡毛，内脏，洗净，最好用整只鸡，锅里（读：lǐ）烧水加姜葱，料酒，把鸡焯一【yī】下水，出去血沫，然后清洗干净备用
2，准备一《pinyin：yī》砂锅，放入处理过的土澳门新葡京鸡，加入100克白果，老姜20克，小葱20克，加入适量的水
3，开火放上[读：s澳门金沙hàng]砂锅大火煮开，改用小火焖煮2小时，煮至鸡肉鲜美，汤色白润，白果清香软糯，香甜可口即可，
4，加入适量[练：liàng]盐，胡椒粉即可完成
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白果有什么功效，怎么吃健康？
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。给大家介绍几种白果的吃法：一白果汤：每皇冠体育天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油《pinyin：yóu》，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起[练：qǐ]捣碎放入《拼音：rù》。最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血【拼音：xuè】压。）
三、温火炒着澳门威尼斯人吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。使用微波炉也有同样的效果，椒盐的很好吃。将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火，两三分钟，噼里啪啦过后加点椒盐就（读：jiù）可以吃了，又香又糯
四、白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用水煮一下，用筷子在沸水中轻轻搅动，很容易就可以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果仁翠绿色，晶莹剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。 注意事项：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止
并且手（读：shǒu）术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应（繁：應）避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。另：身体虚寒者亦不适用！为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、去芯）成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软[繁体：軟]膜、去心（胚芽）食之为佳。 若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的
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