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推荐一道特别简单的凉拌藕片澳门永利方法，这样拌好的藕片清脆爽口，鲜香xiāng 解腻，特别开胃下饭。方法也很简单，很适合在家制作。

具体制皇冠体育(繁：製)作方法

第一步：准备食材。莲藕两截《pinyin：jié》儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。

第二步：将藕去皮{pí}切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。

第三步：锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水分备用。

第四步：藕片中放入一勺盐，一勺鸡精拌匀，然后再将蒜末放【fàng】在上面。

第五步：锅中倒入少许食用(练：yòng)油，油热后放入小红辣椒和花椒，煸炒至辣椒（练：jiāo）红亮出香味。

第六步[拼音：bù]：将锅中的油和辣椒一起浇到蒜末上，澳门金沙蒜香味立马出来了。

第七步：再拌入少许白醋、香油、香菜即（练：jí）可装盘。

小（读：xiǎo）提示

1世界杯、凉拌藕最[读：zuì]好选择藕尖儿的部位，这个部位口感脆嫩。

2、切好的藕片要马上放入水中，然后(繁体：後)用清水多冲洗几遍。

3、皇冠体育藕片很容易成熟，所[读：suǒ]以不要焯得太长时间，以免影响口感。