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美酒与美食摄影师《繁:師》

2025-03-17 19:36:28Gyms

美酒美食怎么拍得才好看?关于美食的拍摄其实有很多种方式方法,在这讲讲我一些个人经历。我的一个朋友,《舌尖上的中国》总导演,陈晓卿老师。他毕业于北京广播学院,但经常拿自己开玩笑说是婚纱摄影专业毕业的。在接受采访的时候,很多粉丝都会问他:美食怎么拍才好?陈老师就会半开玩笑地回答:“如果你用的是iPhone,那么请调到人像摄影模式,拍摄出来的菜肴就足够靓丽动人了,让你在朋友圈获得点赞易如反掌

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美酒美食怎么拍得才好看?

关于美食的拍摄其实有很多种方式方法,在这讲讲我一些个人经历。

我的一个朋友,《舌尖上的中国》总导演,陈晓卿老师。他毕业于北京广播学院,但经常拿自己开玩笑说是婚纱摄影专业毕业的。在接受采访的时候,很多粉丝都会问他:美食怎么拍才好?

陈老师就会半开玩笑地回答:“如果你nǐ 用澳门新葡京的是iPhone,那么请调到人像摄影模式,拍摄出来的菜肴就足够靓丽动人了,让你在朋友圈获得点赞易如反掌。”

我还见过一种拍摄的“技艺”,那是很多传统纸媒所惯用的套路。有一位拍了20多年菜肴的老资格摄影师,他的拍摄方法总结起来就是三板斧:第一个是菜肴背后一定要有人,不管这个人是漂亮的服务员,还是老态龙钟幸运飞艇的厨师,都必须端着菜对着镜头一个使劲地笑;第二个是一定要有一双筷子在夹(繁体:夾)菜,而且还专门备注了这个角度必须是45度;第三个是要像拍革命英雄人物那样,正面打灯。像这样拍出来的菜肴千篇一律,在很多纸质媒体上早已司空见惯了。不能说这样拍不好,但我个人认为这种拍摄手法有必要反思一下。

在实际工作和生活中我[读:wǒ]还接触过许多摄影大师。为什么他们会被尊称为大师?我认为,其作品之所以成功,源于由心皇冠体育而发。他们无论是拍摄菜肴还是做其他事都会经过严密的思考,把自己的认知和表达意图形成了一个深邃的结合。

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举个例子,我认识一位摄影大师一直试图用一些很危险的灯光关系来拍摄美食,比如背光、在高处设光这些会造成大量阴影的摄影方法,对于摄影爱好者来说都是很可怕的事情。但他用这么一句话回应:“我如果是要拍一个写真集,那么人人都澳门金沙会拍,但是我希望我的作品里面能够通过这些光跟影的不同创《繁:創》意表达我对这道菜的特殊情感。”

这番话让我大受启发,不论是品尝还是(shì)拍摄甚至是美食,当我面对美食时必须有一种由心出发的态度,自然地表达对生活的热爱和情感,千万不能落入某种套路当中。美食摄影,应该是发自内澳门银河心的表达。所以我们看到一道菜肴的时候,别急着去拍,先扪心自问,我们对这道菜有没有了解过。

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