自己在家包饺子怎么做？我们家一个星期吃两次水饺。孩子喜欢彩色的。制作方法很简单。将菠菜汁和的面擀成片，将用清水和的面搓成条包在里面，然后卷起来揉面，搓成长条并揪成面剂子擀成饺子皮就可以了。还可以用胡萝卜，火龙果，南瓜等，自做方法同样
自己在家包饺子怎么做？
我们家一个星期吃两次水饺。孩子喜欢彩色的。制作方法很简单。将菠菜汁和的面擀成片，将用清水和[读：hé]的面搓成条包在里面，然rán 后卷起来揉面，搓成长条并揪成面剂子擀成饺子皮就可以了。
还可以用胡萝卜，火龙果，南瓜等，自做方法同(繁：衕)样。有时间可以做做试试。
也可以做成色彩面条。彩色馒mán 头。
你会包饺子吗，一般怎么做比较好吃？
大家好我是小金猪，很高兴回答这个问题我会包水饺，下面就说几种比较好吃的[读：de]水饺馅的制作方法。
一、韭菜虾仁饺子[读：zi]馅
用料[pinyin：liào]：
虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适[繁：適]量
做zuò 法：
1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒[拼音：jiǔ]、酱油适量淹制20分钟以上；
2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒《jiǔ》淹(拼音：yān)制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。
3.韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五[wǔ]香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌【bàn】均匀。
二、鸡肉冬笋（繁：筍）馅
用料《pinyin：liào》：
鸡{练：jī}脯肉750克，净冬笋100克，葱【繁体：蔥】花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法(读：fǎ)：
1.将（繁体：將）鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
2.将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒{练：jiǔ}、高汤、精盐、味精搅匀后，放入{练：rù}冬笋末，再搅几下即[读：jí]成。
三、香(拼音：xiāng)菜饺子馅
用料(练：liào)：
香菜250克，猪肉馅150克[繁：剋]。
生抽、料酒、盐、味精、香油各适量[liàng]。
做法：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待【dài】用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部{pinyin：bù}调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅《繁体：攪》拌均匀即可。
四、三鲜【xiān】馅
用料[读：liào]：
鲜虾仁200克、水shuǐ 发《繁体：發》海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒《练：jiǔ》30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克
做法：
1.虾仁洗净剁【pinyin：duò】成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；
2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤[tāng]喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅[繁体：鍋]中氽一水捞(lāo)出。
3.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀（繁体：勻），再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香《拼音：xiāng》油和匀，即成。
注意[pinyin：yì]：
1.虾仁须用新鲜的；水发海参须事先澳门威尼斯人喂好，以yǐ 防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用[拼音：yòng]香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以（pinyin：yǐ）增加馅料的滋润口感。
五、番茄鸡蛋饺子（练：zi）馅
用料(pinyin：liào)：
熟鸡蛋#28炒c皇冠体育hǎo #29300克、西红柿300克；
葱【繁：蔥】8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。
做{练：zuò}法：
1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒{读：chǎo}嫩些）
2、西红柿切丁去掉最(拼音：zuì)稀的水，（留种子类的浓汁）
3、加调料，顺时针拌[练：bàn]匀
4、快速包水[读：shuǐ]饺，以防出汁太多
六、牛（读：niú）肉香菇榨菜馅
用（yòng）料：
牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱、姜、十{拼音：shí}三香，花椒面，
海鲜酱油（读：yóu），盐、鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵
做法{读：fǎ}：
1.先将牛肉糜200克{练：kè}，猪肉糜200克，加入适量[pinyin：liàng]的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱jiàng 油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
2.将榨菜沫mò 与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜澳门伦敦人酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
七qī 、芹菜猪肉馅
用yòng 料：
猪肉、芹菜、葱花、花椒、味[拼音：wèi]精、酱油、花生油。
做《读：zuò》法：
1.将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入《拼音：rù》些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的《pinyin：de》水分去掉。
2.将猪[繁体：豬]肉，最好【读：hǎo】是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。
3.然后（繁体：後）准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个(繁：個)可根据个人喜好加入其他调味料。
4.再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺（繁体：餃）子馅就搞定了。
八、猪《繁：豬》肉玉米馅
用料(读：liào)：
猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面(繁体：麪)粉550g
食盐、葱、生抽、调和【pinyin：hé】油、五香粉
做法（练：fǎ）：
1.猪肉切成大块，打成肉泥；鸡腿菇洗净{练：jìng}、打碎
2.新鲜的玉米脱[繁体：脫]粒加盐煮熟
3.肉泥中加入适量的水，按{练：àn}照一个{练：gè}方向搅拌；加入盐，生抽，五香粉拌匀，加入鸡(jī)腿菇、葱花、玉米粒拌匀
4.加盐yán 调味，加油拌匀待用
九、白《pinyin：bái》菜猪肉馅
用料{liào}：
猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒《练：jiǔ》15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油yóu 5毫升
做(练：zuò)法：
1.把猪肉洗净（繁：淨）。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。
2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水[读：shuǐ]分后放入肉馅中。
3.葱、姜剁碎{练：suì}末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
十、胡萝{繁体：蘿}卜馅
用料（pinyin：liào）：
胡萝卜300克【pinyin：kè】、鸡蛋[pinyin：dàn]2个、虾皮50克、香菇50克、葱（繁体：蔥）姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
做世界杯(拼音：zuò)法：
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎（suì）炒香。
2.胡萝卜擦丝剁烂，用油yóu 炒软。加入剁碎的香菇。
3.倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡【jī】精、香油搅拌均匀。
希望《练：wà开云体育ng》能帮到大家，谢谢
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/2083573.html
饺子的包法步bù 骤转载请注明出处来源
