奶粉里加植物油是干嘛用的?人体需要的一种营养元素,一般段位低的奶粉考虑宝宝消化能力会添加植物油,植物油即油酸、软脂酸、油酸甘油三酸酯,、 其结构组成与母乳脂肪相同,因此,添加植物油的奶粉更有利于宝宝肠道消化
奶粉里加植物油是干嘛用的?
人体需要的一种营养元素,一般段位低的奶粉考虑宝宝消化能力会添加植物油,植物油即油酸、软脂酸、油酸甘油三酸酯,、 其结构组成与母乳脂肪相同,因此,添加植物油的奶粉更有利于宝宝肠道消化。婴幼儿奶粉中添加的OPO是什么东西?对孩子成长有什么好处吗?
奶粉里添加的OPO的全称是OPO结构脂,化学名称叫做:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。它是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,通过酶促酯交换技术,来提高奶粉中sn-2位棕榈酸的比例。在母《pinyin:mǔ》乳中,70%~75%的棕榈酸[繁:痠]在甘油三酯sn-2位酯化(读:huà),不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化(即O-P-O结构);
配方奶粉则恰恰相反,其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化亚博体育,而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸(即P-O-P结构【gòu】)。
相比于添加娱乐城棕榈油的普通(练:tōng)奶粉,“OPO奶粉”中含有更多易于吸收的sn-2位棕榈酸,特别是对于便秘、胃肠吸收不佳的宝宝来说更加有益:
①OP澳门新葡京O能够为宝宝的生长发育提供能量《pinyin:liàng》;
②OPO更世界杯好地{读:dì}促进脂肪酸的吸收;
③OPO更好地促进[繁:進]钙等矿物质和维生素的吸收;
④OPO能够减少宝宝粪便中不溶(练娱乐城:róng)性钙皂,缓解便秘和排便困难;
⑤OPO能够(繁:夠)改善宝宝肠道健康。
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