果冻怎么做?做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1:10到1:20较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合
果冻怎么做?
做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然澳门伦敦人这种混合是按比例的。一般是果冻粉与【yǔ】果汁的比例是1:10到1:20
较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合hé 。
2放入适量果珍(颗粒状的(de)),具体量依个人口味轻重了。
3开云体育在锅中(zhōng)加热同时搅拌。
4沸腾后盛出倒容器中冷却《繁:卻》成形。
注意事项:一 如果感觉果冻较硬,幸运飞艇那{nà}就是水放少了。不用担心,这个有后悔药的。可以倒回锅重新加水,重新熬制。
二 刚《繁体:剛》倒入容器中的果冻液,还未凝结,此时可以(pinyin:yǐ)放进自己喜欢的水果。如果时间长了,凝固了,水果就放不进去了。
三 如果用液体果汁或《练:huò》牛奶直接加入,就不bù 用放水了。按果冻粉和果汁的正常1比10到1比20的比例混合就可以。
多层果【pinyin:guǒ】冻的做法:
现在市面上超市果冻极少[拼音:shǎo]有二层以上的。自己做果冻就可随意做出[繁体:齣]自己喜欢的层数和口味。
方法也极简单。一层(繁体:層)一层的浇注就可以。
比如第一[yī]层向容器中灌注苹果味的果汁和果冻粉混合液{pinyin:yè},等冷lěng 却成形后。。。
开始在第一层上面浇灌牛奶和果冻粉的混合液。。等第二层(繁体:層)冷却成形后。。
在第二层上灌注荔汁果汁和果冻粉的混合液。。。等第三层冷却后
。。。
。。。
。。。
芒果。。。
。第四《练:sì》层。。
。
简{繁体:簡}单吧。看我做的成品果冻
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