茶树菇煲（读：bāo）老鸭汤功效

茶树菇老鸭汤的做法和功效有哪些？主料茶树菇(鸭腿（或鸭肉）) 调料盐(适量) 鸡精(适量) 厨具无 1 鸭腿洗干净，切成小块，沸水焯过去腥。2 茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。3 茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅，加水，水位没过食材1/2，加少许盐

茶树菇老鸭汤的做法和功效有哪些？

主料茶树菇(鸭腿（或鸭肉）) 调料盐(适量) 鸡精(适量) 厨具无 1 鸭腿洗干净，切成小块，沸水焯过去腥。

2 茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。3 茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅，加水，水位没过（繁体：過）食材1/2，加少许盐。4澳门威尼斯人用电炖锅炖3小时以上，这段时间要记得去看下，水有没有干掉

5 3小时以后，放少许盐、鸡精。6 可以吃了。小窍门：最好定下闹钟，或手机提醒，因为我有一次炖东西，后来出去办事，8-9小时回来，吓S了，锅烧干了！茶树菇老鸭汤功效主要就是体现在：含有丰富的蛋白质和十几种的氨基酸，这对于自己身体的日常所需还是有好处的

另【lìng】外，茶树菇老鸭汤还有止泻、健脾胃的功效开云体育，所以大家在以后的生活中其实是可以适当喝点茶树菇老鸭汤来滋补一下自己的。

第一步:准备材料茶树菇10根干蘑菇8朵老鸭1只春笋2根金华火腿10片葱6段姜2块盐少许第二步:具体做法 1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。 2)春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 3)将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块

极速赛车/北京赛车锅中倒入清水，大火煮(zhǔ)沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散

4)将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够（读：gòu）量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖娱乐城上盖转文火炖3小时。 5)3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可