北京海《读：hǎi》鲜市场

北京地区有哪些比较好的海鲜市场？在王四营购买海鲜，最好自己带个订书机。看中的螃蟹做个记号，装袋时用订书机订一下。这类海鲜售卖者一般将秤放地上，旁边准备好装了死螃蟹的黑塑料袋，用你挑选好的螃蟹过秤，然后迅速拿起旁边数量一样的塑料袋给你

北京地区有哪些比较好的海鲜市场？

在王四营购买海鲜，最好自己带个订书机。看中的螃蟹做个记号，装袋时用订书机订一下。这类海鲜售卖者一般将秤放地上，旁边准备好装了死螃蟹的黑塑料袋，用你挑选好的螃蟹过秤，然后迅速拿起旁边数量一样的塑料袋给你。我已经上过两次当了。所以装螃蟹时，你用订书机订上，让他无法更换

我们国家就应该停止进口国外的各类海鲜和肉类产品的采购，加强加大对国内农牧渔类产品的采购与发展支持，尽快减少外来农牧渔等产品的依赖！

早先，研究者将不同地区娱乐城采集到的毒株以基因联(繁：聯)系为准分成了5个“种群”。5个“种群”分别为:

三个古老的超级传[繁：傳澳门巴黎人]播者单倍型H1、H3和H13，

两个新[读：xīn]的超级传播者单倍型H56、mv2。

其中，H1单倍型最多，其衍生单倍型也《pinyin：yě》最多。

现已确（繁：確）定，造成【chéng】北京本次疫情反弹的病毒是所谓的欧洲“种群”，H13。（当然啦，北美洲“五毒俱{读：jù}全”，也可以说是北美的）

跨国海鲜运输简直堪称病毒最佳的传送通道。

以{读：yǐ}前的文章中（读：zhōng）谈过，新冠病毒也好，其他病毒也罢，它们最“喜欢”的环境是什么样的？是低温、黑暗、微潮、光滑的不锈钢表面。

低温可以减缓(繁体：緩)病毒蛋白衣壳和内部核酸的分解速度；黑暗无光可以避免病毒的【de】遗传（读：chuán）物质被紫外线破坏掉；微微潮湿的空气有利于含病毒的微小液滴吸粘在物体表面；光滑的不锈钢表面则是已知可以让新冠病毒“存活”最久的地方——室温下长达7天。

好了，现在想想运送海鲜的冷柜里（读：lǐ）是什么环境吧。低温、黑暗、潮湿、六面全是光滑的金属表面，正是能让病毒“活”得最爽最久的环境。这种“全方位保护”下，病毒进行个[繁体：個]洲际旅行一点儿难度【拼音：dù】都没有。

▲冷藏车的货（繁体：貨）箱。

冠状病毒属于单股正链RNA病毒，这类病毒能感染很多种生物。

而具体到冠状病毒SARS-CoV-2，能被[读：bèi]它感染的动物并不多《pinyin：duō》。新冠病毒要想进入细胞，首先需要和细胞表面的特异性蛋白质结合。它只认一种叫“ACE2”的蛋白，即血管紧张素转化酶。这种蛋白大量存在于人类（等）的上皮细胞表面（黏膜）。

▲人类肺澳门银河泡[读：pào]2型上皮细胞。

查了一下知网的资料，海洋鱼类的血管紧张（繁：張）转娱乐城化酶跟咱们人类的不是一种东西。也就是说，三文鱼不会被SARS-CoV-2病毒感染。

所以，最有可能的情况是北欧的某个（些）渔民或水产加工从业者患上新冠肺炎，带病坚持工作，通过咳嗽等动作使含病毒的飞沫污染了鱼肉。之后全程冷链运输，保鲜的鱼肉和保鲜的病毒一起来到了北京，感染了新发地的某位店主。

全程冷链能有效防止鱼肉在运输过程中滋生细菌，但却意外地为病毒提供了绝佳的保护，所以海鲜市场容易成为病毒的突破口。而且我们没法在运输和销售过程中给生鲜食品消毒，真是闹心。

生鲜食品这块，在加工、冷藏、运输、分拣的过程中，任何一环有人感染新冠，操作《pinyin：zuò》不规范，都可能使食品被病毒污染，给销售和食用者带来危险。所以，爱吃刺身的朋友们（读：men）还是先忍忍，吃熟的吧。另外，加工食材[读：cái]时也尽量注意一些，及时洗手，生熟分开，别中了新冠的招。

最后，北京的朋友们不要盲目抢购蔬菜，供应链没断，菜有得是。娱乐城零售商不敢gǎn 大幅涨价，被举报的话是要往si里罚的。

如有谬误，烦请指正。欢迎喜(练：xǐ)欢科学的朋友们关注:纯野生科学家。不列公式，不堆数据，专业（繁：業）化繁为简，每天分享通俗易懂的科学小知识。

写完此文，脸上发烧——事后诸葛亮《pinyin：liàng》……唉