家庭烤箱自制饼bǐng 干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适(繁体：適)量

制作幸运飞艇步{bù}骤：

1.黄油隔水融[练：róng]合

2.两克酵母加[读：jiā]入60毫升温水溶化

3.切适量的世界杯葱【繁：蔥】花

4.150克低筋面粉中加入（读：rù）1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均（读：jūn）匀

7.分三次加入融《pinyin：róng》化好的酵母

8.加入融化好的黄油

9.揉成光滑的面团后加【拼音：jiā】入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成薄饼，尽量擀《拼音：gǎn》的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面澳门新葡京饼上压出喜（练：xǐ）欢的形状

12.在饼干澳门银河坯上用叉子扎一些(练：xiē)小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上下火《pinyin：huǒ》170度烤15分钟

14.澳门威尼斯人香葱小饼干完成《pinyin：chéng》

总结：这样做出的饼干酥脆可口【kǒu】，有淡淡（读：dàn）的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的{读：de}话，快去试试吧！