实木酒柜是木工做好，还是定制的好？1、什么是酒柜？Wine Cooler 还是 Wine Cellar？酒柜就是用来储存和展示的柜子，有实木制的，也有金属制的。但是酒柜又有别于一般的柜子，它自带制冷（精确地保持恒定低温）、防震（酒柜工作时可以大大降低震动性，保持平稳）、防紫外线（防紫外线玻璃门）和空气流通（防止滋生细菌）等功能，可以让葡萄酒不受外界的影响
实木酒柜是木工做好，还是定制的好？
1、什么是酒柜？Wine Cooler 还是 Wine Cellar？
酒柜就是用来储存和展示的柜子，有实木制的，也有金属制的。但是酒柜又有别于一般的柜子，它自带制冷【pinyin：lěng】（精确地保持恒定低温）、防震（酒柜工作时可以大大降低震动性，保持平稳）、防紫外线（防紫外线玻璃门）和空气流通（防止[pinyin：zhǐ]滋生细菌）等功能，可以让葡萄酒不受外界的影响。
甚至有些酒柜还有控制酒柜内空气湿度的功能，让酒塞保持良好的密封性。酒柜虽好，却不是万能的。一般来说，酒柜适合用来储存在较短时间内就会饮用完毕的葡萄酒，其保存期限在 1 年左右。如果要长期大量地收藏美酒，最好是有一个酒窖（Wine Cellar）。
酒窖的环境要避光、恒温恒湿（温度在 12.8℃ 左右，空气湿[拼音：shī]度是 60-70% 左右），在这种情况下葡萄酒可以保存数十年甚至上百年（如果葡萄酒有这么强的陈年能力的话）。但是，对于很多人来说，特地开辟出这样一个地方/房间[繁体：間]来存放葡萄酒颇有难度，而且世界上 90% 的葡萄酒都适合在[pinyin：zài]短期内饮用，所以相比酒窖而言，酒柜是一个非常理想的保存葡萄酒的方式。
2、需要【yào】酒柜，是因为它实用又美
观众所周【zhōu】知，葡萄酒的保存需要在稳定的环境下低温保存，温度波动不能过大；空气湿度不能过高[gāo]也不能过低，这样酒塞才不容易干燥开裂或潮湿发霉；要避开阳光照射，因为紫外线会加速葡萄酒氧化的速度；剧烈的震动也很容易使葡萄酒变质。
酒柜的作用就是“细心呵护”葡萄酒，使酒处于一种最佳的状态，不那么容易变质。此外，因为有制冷功能，还能让葡萄酒保持合适的饮用温度。将酒《pinyin：jiǔ》柜温度设定到适饮温度之后，从[繁：從]酒柜里拿出来的葡萄酒不必特地冰镇，可直接开瓶饮用。
其实酒柜对于不少家庭来(繁：來)说，已成为餐厅中的一道不可或缺的风景线。酒柜里可以陈列不同瓶型、不同颜色、不同产地的美酒，令餐厅平添不少华丽(繁体：麗)的色彩，赏心悦目。
3、什么样的【拼音：de】酒柜才是好酒柜？
（1）压缩机酒柜 VS 半导体酒柜压缩机酒柜[guì]（Compressor）主要通过气液转化来制冷，具{jù}有制冷快（比半导体酒柜快 20-30%）、制冷效果好、容量大等特点。
半导体酒柜（Thermoelectric）以半导体芯片通电制冷，具有无噪音、无震动（酒柜工作时基本无震动，避震功能更（pinyin：gèng）优越）、无污染（不含制[拼音：zhì]冷剂）、体积小等特点。
压缩机酒柜的温控范围大，在 5-22℃ 范围之间，制冷功能不会受到外界太大的影响。而半[练：bàn]导体酒柜的温度只能低于（读：yú）外界温度 8-10℃，高温地区不适用。
（2澳门巴黎人）单温区酒柜 VS 双温（繁：溫）区酒柜
单温区酒柜意味着它只有一个温度传感器和温度控制器，这种(繁体：種)酒柜一般更适用于以某种类型葡萄酒为主的情况澳门永利（比如说家里的葡萄酒以红葡萄酒为主，兼几瓶白葡萄酒）。
需要注意的是，单温区酒柜底部和酒柜顶部【bù】的温度也会有所{读：suǒ}不同（酒柜体积越大的时候，温度差异越明显），一般而言，底部的温度更低，顶部的温度更高。双温区酒柜酒柜则有两个温度控制器，红葡萄酒和白葡萄酒可以分区存放。
（3）木质[繁：質]酒柜 VS 金属酒柜
木质酒柜的主体框[pinyin：kuāng]架用实木制作，高档豪华的实木外观，极具家具艺术感，可以很好地与红木家具、紫檀家具等配套，体现优雅高贵感。而且，实木一般能散【pinyin：sàn】发出木头的香气，是有生命的载体，用有生命的酒柜来储藏具有娇贵生命的葡萄酒，相得益[pinyin：yì]彰。
金属酒《练：jiǔ》柜主要用各种金属材料和合成塑料制作，一般外形比较时尚，金属质感的酒柜也能带来些许硬朗的感觉。此cǐ 外，如果酒柜内放酒瓶的层架是金属制的，要注意看下架子的结实程度。很可能放 750ml 普通tōng 瓶型葡萄酒时没问题，但放香槟（Champagne）等起泡酒的重瓶型酒时架子承受不住重量，弯曲变形甚至断裂。
（4娱乐城）可以控制酒柜内（读：nèi）的空气湿度很多酒柜都只有通气功能，而没有湿气控制系统。在没有湿气控制系统的情况下，酒柜内的空气湿度通常是 40%，如果有湿气控制系统，酒柜内的空气湿度则可以增加，达 50% 甚至以上。
在空气太过干燥的情况下，用于封瓶的（pinyin：de）软木塞很容易变得干燥，密封性变差，甚至开裂，让葡萄酒轻易变质《繁体：質》。理想的空气湿度是 60-70%。
（5）酒jiǔ 柜内气温波动要小
冰箱也有制冷功能，但其保存葡萄酒的性能和比酒柜还差，原因是冰箱里实际的温度与（繁体：與）设定温度相{xiāng}差比较大，经常处于不稳定状态，很难保证葡萄酒储存的温度需求。虽说酒柜内有专业精密的温度控制器，对温度控制的精确性和稳定性较好，但是不同品质的酒柜在温度控制的精确性方面还(hái)是有所不同的。
例如，一个品质非常好的酒柜，其实际温度和设定温度只允许 0.6℃ 的误差；而品质稍差的酒柜在实际【jì】温度与设定温度方面可能相差 2.8℃。酒柜里的温度也有波动，为保护葡萄酒，最好的方式是将酒柜填满。当酒柜里装满葡萄酒时，酒柜需要花更长的时间来达到设定温度，当酒瓶内的酒液也达到了该温（读：wēn）度时，酒柜内的温度波动就会变小。
因为此时葡萄酒的作用就相当于一片水域对某（mǒu）个《繁：個》地区的气温调节作用，可以减少温《繁体：溫》差和较大的气温波动。
（6皇冠体育）酒柜尺寸【cùn】
酒柜并不适合长期储存葡萄酒。酒柜的尺寸大小应根据自己消耗葡萄酒《拼音：jiǔ》的数量来计，如果你一周大【拼音：dà】概能喝完1瓶[练：píng]葡萄酒，那么，52 瓶葡萄酒容量的酒柜足矣；
如rú 果一周大dà 概能喝完 2 瓶葡萄酒，那么酒柜的储存容量(练：liàng)应该是可以放 104 瓶葡萄酒。
4、酒柜的放置、清洗与维《繁：維》护
（1）酒柜不要安装或放置在正对门的方向。开关门时带来的空气流动会影响酒《拼音：jiǔ》柜的使用《pinyin：yòng》寿命。
（2）酒柜应放置在不受阳光直晒、远离热源且通风良好的地方。但是《练：shì》也不要放在潮湿气重或易溅水的地方，容易让ràng 酒柜受损或生锈。
（3）酒柜放置于平坦坚固的地面，并撤离包装[繁体：裝]底(dǐ)座，以[yǐ]减少震动和噪音。搬运移动时，其倾斜角不大于 45°。
（4）每年彻底清洗一次酒柜，清洗[读：xǐ]前请先拔出插头【pinyin：tóu】，并清空酒柜，然后用软布蘸水或肥皂水（无腐蚀性的中性清洗剂均可）轻轻擦洗柜体。不要直[pinyin：zhí]接用水淋或用硬毛刷、钢丝擦洗。
（5）每半年更换一次酒柜上方fāng 通气孔的活性碳过滤器。每 1-2 年更gèng 换一(练：yī)次层架，以防高湿度状态下实木层架的变形与腐蚀对酒造成的安全隐患。
（6）不施重压于酒柜内(繁体：內)外，不要在酒柜顶部澳门博彩台面放置发热器具和重物。
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