网红冻(繁体：凍)干草莓

网红雪花酥该如何做？雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。食材准备：棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g

网红雪花酥该如何做？

雪花酥是近年开始大范围流行的小零食，吃起来奶香浓郁，甜度复杂，很受欢迎，其实做起来也不难，除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外，其他不算难点。

食材{读：cái}准备：

棉{读：mián}花糖1澳门金沙60g 黄油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g。

做法世界杯fǎ 步骤：

1.在锅中放入黄油，小火直至融化。

2.黄油融化后加入棉娱乐城花糖，搅拌到棉花糖全部融化，加入奶粉，搅拌均{读：jūn}匀。

3.平铺好棉花糖，将瓜子仁《rén》、蔓越莓干、饼干均匀分布在棉花糖上。

4.小火在锅里搅一会儿，就会粘在zài 一起。

5.带上手套，拿出棉花糖整{pinyin：zhěng}形，我用的模具，没有模具直接放在不粘的硅胶垫上，用擀gǎn 面杖把表面擀平整就可以。

6.晾（liàng）凉之后用刀切成小块表面撒一层奶粉。

成品做《读：zuò》好啦。

注意(读：yì)：

雪花酥看着很简单，在锅里一炒就行，但是有一些细【繁：細】节很重要。

1.一{练：yī}定要用不粘锅，铲子也要用不粘的硅胶铲，不要用木铲。

2.加入棉花糖之后，全程一定要用小火，不停的（pinyin：de）搅拌，不然会糊掉。

3.建议棉花糖完全融róng 化后马上倒入奶粉，这样奶粉不会结块。

4.炒好的糖一定要尽快整形，放时间久了，就定《拼音：dìng》型了，会很硬。

5.炒好的糖一定要带pvc手套，一是烫手，二(èr)是防粘。

6.我这个配澳门博彩方是原味{读：wèi}雪花酥，加点抹茶粉就是抹茶味，加点可可粉就是巧克力味，加点冻干草莓就是草莓味，加点冻干芒果就是芒果味。

坚果也可以，巴旦木、开心果、花生等等随便换，我打算下【读：xià】次加点麦片试试，哈哈，不爱吃甜口的《读：de》朋友也别担心，把饼干换成带点（繁：點）咸味的饼干，中和一下甜味，简直是百搭神器。

7.皇冠体育这个gè 保质期15天左右，放时间太长会影响口感。