家庭烤箱烤披萨的（读：de）做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面先说披{pī}萨饼胚的做法。

1、所需材料，高筋面粉185克，温水110世界杯克，酵母4克，白糖15克，盐2克，黄油《拼音：yóu》25克。

2、开云体育将面粉，盐，黄油放入一个大碗《pinyin：wǎn》中。

3、将酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌【拼音：bàn】成棉絮。揉成光滑的面团。

4.、揉好的面团【tuán】盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排压出面团里面的空气，松【sōng】弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的色拉油。在放上面饼，用水按压成四周厚中间薄的{de}饼胚。烘烤的时候用叉子戳（练：chuō）一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来(lái)。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤5-8分{fēn}钟。如果烤箱比[bǐ]较小，就要降低温度延长时(shí)间。

然后我们来制作披萨配料[练：liào]和酱料。

就以番幸运飞艇《pinyin：fān》茄酱的披萨来举例吧。

所需{读：xū}材料：番茄丁，芝士碎，牛（niú）肉碎，火腿丁，黄油少许，洋（yáng）葱圈，黑椒酱少许。

1、番茄开（读澳门永利：kāi）水烫去皮切丁。

2、锅烧热下去黄油，在把番茄倒[dào]进去炒碎。

3、再[读：z亚博体育ài]把牛肉碎，火腿丁，炒熟。下入黑椒酱搅拌均匀。

披萨配菜就准备好了（读：le）。

披萨饼烤到八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了。