种植松茸需要什么样的管理技术？怎么种植？松茸，一种极其珍贵的食药用菌，学名松口蘑，也叫松蕈、合菌等。因菌蕾如鹿茸而得名。味道鲜美清香鲜美，富含蛋白质维生素多种矿物质元素，特别是独含的松茸多糖、松茸醇、异松茸醇，具有着提高免疫力、强身、益肠胃、理气化痰、止痛驱虫的功效，药用价值极高
种植松茸需要什么样的管理技术？怎么种植？
松茸，一种极其珍贵的食药用菌，学名松口蘑，也叫松蕈、合菌等。因菌蕾如鹿茸而得名。味道鲜美清香鲜美，富含蛋白质维生素多种矿物质元素，特别是独含的松茸多糖、松茸醇、异松茸醇，具有着提高免疫力、强身、益肠胃、理气化痰、止痛驱虫的功效，药用价值极高。松茸，在我国主要分布在东北和西南地区，以香格里拉和吉林延边分布最多，质量也最好。它是纯天{拼音：tiān}然的珍稀食药用yòng 菌，是我国二级濒危保护物种，目前还不能人工种植。
人们所说的能种植的松茸，在我国叫做姬松茸，与松(繁体：鬆)茸一字之多，造成很多人误以为姬松茸就是松茸，其实它俩不论是外部形态、味道、口（kǒu）感、药用价值可有着极大的区别。
姬松茸，也叫巴西蘑菇，原产于巴西、秘鲁。盖嫩柄脆，味纯正，口感好，蛋白质维生素氨基酸及矿物质元素含量也很高（拼音：gāo），其所含的麦角甾醇有抑制肿瘤作用，也是药用价(繁体：價)值很高的食药用菌。
姬松茸，是可(读：kě)以人工种植的食用菌品种之一，它的种植现在普遍采用的室{拼音：shì}内发酵料层架种植，雷同与双孢菇，种植方法如【rú】下。
一，菌种的准《繁体：準》备。
【1】品种《繁：種》分类。
姬jī 松茸分为大朵型和小朵型，按种植者的意愿进行选择。
【2】制作和hé 购买。
姬松茸的菌种，即可以自己制作也(读：yě)可以购买。从技术设备水平及菌种本身的纯度要求，以购买为好。福建、上海等很多菌类研究所和菌种生产企业都有售卖，目《mù》前以姬松茸2号种植最为普遍。
【3】购买要注意的[读：de]问题。
⑴菌种要新鲜，菌龄不要超过[拼音：guò]80天，这样的菌龄，菌丝最强壮，活力最强。
⑵挑选要仔细，不能带杂菌、带虫卵。否则给种植带来大的风险《繁体：險》。
二，培养幸运飞艇(yǎng)料原料的准备和制作。
姬松茸世界杯是一种腐生菌，按腐生菌对营养【yǎng】的需要，准备原料。
【1】培养料【读：liào】配方。
⑴稻草56%，牛粪【繁：糞】干40%，豆饼2%，石膏1%，生石灰1%。
⑵稻草75%，棉籽壳{pinyin：ké}13%，鸡粪干10%，复合肥0.5%，生石灰1.5%。
⑶玉米秸秆36%，棉籽壳36%，麦(繁体：麥)秸11.5%，鸡粪干15%，碳酸钙1%，尿素0.5%。
【2】培养料发《繁体：發》酵。
按培养料配方，准备好培（péi）养(繁：養)料原料份量和数量，并把原料混合到dào 一起进行发酵处理。
⑴建堆{拼音：duī}。
把混合的培养料建成宽2米，高1.8米左右的梯形堆，长度不限。堆上每隔[拼音：gé]0.5米插直{pinyin：zhí}径（繁：徑）4~5厘米的细孔，作为通风通气孔，深度至堆底。堆上覆盖塑料布。
⑵闷（繁体：悶）堆。
料堆澳门新葡京放置3~4天，此时，料堆温度会逐渐升高，要（练：yào）注意观察温度变化。
⑶翻堆（pinyin：duī）。
当料堆温度达到65℃左右时，要进行翻堆处理，翻堆时，要把底层和表层的料翻至中心位置，中[读：zhōng]心位置翻至表层，让所有料都接受高温，目的是通过高温杀灭培养料中{拼音：zhōng}的杂菌和hé 虫卵。
翻堆过程中，还要yào 测好培养料的含水量和酸碱【繁体：鹼】度，培养料水分含量在60%即可，PH值在8.0左右，这样的培养料最适宜姬松茸生长。
整个发酵过程，大约翻料4~5次，持续20~23天左右。当培养料中布满肉眼可见的白色放线菌，即jí 为发酵（jiào）成熟（shú）。
三，培养料liào 铺装、播种及养菌。
培养料[pinyin：liào]发酵完毕，就要把它运进种植场所，摊铺至菌床。
【1】场所{suǒ}消毒灭菌。
种植场所在培养料【拼音：liào】运入前，要用熏蒸法进行灭菌，灭菌药剂一般作（zuò）用硫磺，效果最好。运料前24小时，要打开门窗和通气孔，放尽残烟，整个操作时，要注意人员安全。
【2】铺[繁：鋪]菌床。
在菌床先铺一层培养(繁：養)料厚度在20~25厘米左右。覆盖上塑料膜。
【3】二次发酵。
▪菌床铺完培养料后，要密闭种植场所，向[繁：嚮]场所内输送蒸汽，使场所内温度达到65℃左右，保持10小时左右。之后使场所内温度在50~55℃之间，在【拼音：zài】这个温度范围内控温保持5~6天，二次发酵完成。
▪二次发酵使培养料更进一步分解，利于菌丝体和子实体的营养吸收，同时也对场所和培养料进行又一次的消[pinyin：xiāo]毒灭菌，能有效【pinyin：xiào】杀灭残留的杂菌和虫卵。
【3】播种[繁体：種]。
经过二次{cì}发酵，培养料温度降至25℃左右时，即可进行播种。菌种可撒播，也可以点播（读：bō），撒播要均匀，点播最远距离不要超过5厘米。播种完毕菌种上再铺一层培养料，厚度1~2厘米左右，千万不能太厚。培养料上部覆好塑料膜。
【4】覆fù 土。
菌种成活吃料后，在{拼音：zài}播种20天左右【yòu】，菌丝可吃透培养料的2/3，就要进行覆土，覆土的厚度在2~3厘米。
做{拼音：zuò}为覆土的土壤，要团粒结构好，疏松透气，保水性好，颗粒不能过细，需[xū]经过消毒灭菌处理，含水量在70%左右。
【5】播种后的温度、湿度、光照、空间氧气含量的调控[拼音：kòng]。
⑴温度(pinyin：dù)。
温度应该保（拼音：bǎo）持在22~25℃，这个温度最适宜菌丝体[tǐ]生长。还利于抑制杂菌活力，防止杂菌侵染。
⑵湿度【pinyin：dù】。
空间相对湿[繁体：溼]度控制在70左右，覆土湿度50%即可。
⑶光（guāng）照。
保持场所内黑暗（读：àn）或极弱光状态，强光照会抑制菌丝生长。
⑷空间[jiān]氧气含量。
姬松茸是好气型真菌，要保持场所通tōng 风良好，空间氧气含量充（chōng）足，满足菌丝体呼吸需要。
四《练：sì》，出菇。
覆土20天左右，菌丝开始吃透覆土层，这时菌丝发育粗壮，生长有力，开始逐渐形成原基并现蕾，开始出菇。
姬松茸的出菇期管理依[yī]然是调控好温度湿度光照空间氧气含量等影响子【zi】实体生长的四大要素。
【1】温【练：wēn】度。
姬松茸的子实体[繁：體]可以在20~32℃条件下生长，但最适宜温度为25℃左右，低于20℃，生（shēng）长缓慢。32℃左右生长过快，质量较差。
【2】湿度。
空间湿度(读：dù)能保持在90%左右即可。
【3】光照{zhào}。
子实体生长【zhǎng】需要散射光刺激，才《繁体：纔》能生长，否则容易形成畸形菇，按散射光状态调节空间光照。
【4】空间氧气含[pinyin：hán]量。
需保持良好的通风环境开云体育，保证空间氧气含量（读：liàng）充足，满足子实体呼吸需要。
五，病虫害的防【pinyin：fáng】治。
姬松茸的种植，和其他食用菌种植一样存在着病bìng 虫害。
【1】病害《hài》。
姬松茸的病害既有来自自身的生理性病害，也有来自于外{pinyin：wài}部的侵入性病害。
⑴生理性病害[pinyin：hài]。
①病因及症（繁：癥）状。
生理性病害主要指的是因培养料含水量、酸碱度不幸运飞艇适、覆土[练：tǔ]不标准或养菌期、出菇期温度、湿度、光照、通风调节出现偏差或错误，造成的菌丝生长慢、不出菇、烂菇、畸形菇和死菇。
②防[读：fáng]治办法。
把造成病害的因素调节[繁体：節]至正常状态，使之适宜菌丝体或子实体生长，经过（繁体：過）一(读：yī)定时间的恢复，即可痊愈。
⑵侵入rù 性病害。
①病因{拼音：yīn}及症状。
因外来有害菌，诸如青霉、木霉、毛霉、链孢霉等侵入，致使培养料受到侵染，这些有害杂菌生长速度快，并快速的消耗培养料营养，使姬松茸菌丝体(繁：體)因缺少营养而萎缩消退，不能现蕾出菇。有些杂菌还能释放毒素，抑制姬松茸菌丝体生长，使之消退或死sǐ 亡。
②防[pinyin：fáng]治方法。
A，保证培养料的新鲜、不bù 带菌。
B，培养料发酵及二次过程中，掌握好发酵温度[pinyin：dù]和时长，彻底灭杀杂菌。
C，控制好种植场所的温度、湿度、通风，协[繁体：協]调好它们之间的调控时间和办法，避免出现高温、高湿利于{pinyin：yú}杂[繁：雜]菌生长的环境。
D，做好种植场所培养料运入前的消毒灭菌，养[繁：養]菌期、出菇期按时喷洒灭菌药剂，灭（繁：滅）杀《繁体：殺》杂菌。
E，对受到感染的培养料清除，并移出场所外，深埋或焚烧。清除位置，涂抹多菌灵等灭菌药(繁体：藥)剂，避免扩【pinyin：kuò】大侵染面。
【2】虫(繁体：蟲)害。
⑴种类及危(拼音：wēi)害。
姬松茸种植中，虫害主要是菇蚊、菇蝇、螨类、线虫、蛞蝓、蚂蚁等，它们或以菌丝体为食，或啃食子实体，为害菌丝体和子实体的生【pinyin：shēng】长【pinyin：zhǎng】。造成菌丝体消退、死亡或子实体烂菇、倒伏、失去商《pinyin：shāng》品性，甚至死亡。
⑵防治(zhì)方法。
①做好种植前场所的杀虫，结合灭菌喷洒杀虫剂，杀[繁体：殺]灭害虫。
②养菌、出【chū】菇期要定期喷洒菊酯类杀虫剂，预防虫害发生。
③种植场所门窗和与(繁：與)外界相通的所有通道要安装封闭严实的防虫网，避免{拼音：miǎn}害虫飞入和爬入。
④种植场所内要安装粘虫【pinyin：chóng】板，杀虫灯，杀灭进入的害虫。
以上就是姬松《繁：鬆》茸的种植方法和管理技术。
在此，再次强调，松茸和姬{读：jī}松茸不是同一种(繁体：種)食用菌。尽管姬松茸也有很高的营养价值和药用价值，但其因可以种植，价格远不及松茸。松茸的营养价值和药用价值不可替代。种植{拼音：zhí}者和消费者在生活中，一定注意区分，免得在种植或购买时被蒙蔽。
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