做五香香肠的调料配方?1. 主要成份:红薯淀粉300g,肉馅300g2。辅料:姜、盐、葱、蒜、五香粉、料酒、酱油、香料、鸡精。3. 将买来的猪肠衣用水浸泡30分钟,反复清洗。4. 将猪肉用切肉机拌入肉馅,加入适量酱油和料酒
做五香香肠的调料配方?
1. 主要成份:红薯淀粉300g,肉馅300g2。辅澳门巴黎人料:姜、盐、葱、蒜、五香(pinyin:xiāng)粉、料酒、酱油、香料、鸡精。
3. 将买来皇冠体育的猪肠衣用水[拼音:shuǐ]浸泡30分钟,反复清洗。
4. 将猪肉用[pinyin:yòng]切肉机拌入肉馅,加入适量酱油和料酒。
5. 将葱米澳门新葡京切碎,将葱(繁体:蔥)米加入肉中,再加入姜。
五香香肠是怎么做的? 五香香肠配方哪里有介绍?
五香香肠配方:主料:猪肉3000g,调味料:1袋,辅料:1袋,肠衣:第1步。调味料:备用。2备用外壳三。取适量干肠衣,用纯水浸泡半小时左右,软化后使用(也可使用新鲜肠衣)。4把猪肉切成薄片备用
5加入调味料。6搅拌均匀,腌1小时{练:shí}。7系紧套管前端
8把[练:bǎ]肠子填好,用棉绳把同样大小的肠段捆好。9在阴凉处保存3-4天。10把干香肠洗干净(繁:淨)
11在澳门银河蒸笼【繁:籠】里蒸40分钟。12蒸香肠13。冷却和服务
配制白[pinyin:bái]酒、白酒、花椒、五香香肠调味袋(以上标准配方),按1公斤肉、0.4两白酒、0.2两盐、0.6两白[练:bái]糖混合。
可以先准备,尝尝味道,在自我完善中,如果盐分不够,可以再加点盐,一般来说,做香肠的味澳门新葡京道会更方便一点存放!肉10公斤,白酒200克,白糖500克,食盐150克,味精50克,五香粉50克,十三香30克,姜葱汁80克,将所有yǒu 调味料和肉搅拌1小时左右,然后灌肠。
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