把热的食物放进冰箱，是在空气中放凉再放入冰箱卫生呢，还是直接密封后放入冰箱卫生？建议把热的食物在空气中放凉在放进冰箱比较好，无论从冰箱省电上说，还是从食物细菌上说。首先热的食物是熟食，在空气中暴露两小时以内是安全的，不会被细菌导致变质，一般半个小时到一个小时即可放凉食物，这个时间段不会有细菌大量繁殖
把热的食物放进冰箱，是在空气中放凉再放入冰箱卫生呢，还是直接密封后放入冰箱卫生？
建议
把热的食物在空气中放凉在放进冰箱比较好，无论从冰箱省电上说，还是从食物细菌上说。首先热的食物是熟食，在空气中暴露两小时以内是安全的，不会被细菌导致变质，一般半个小时到一个小时即可放凉食物，这个时间段不会有细菌大量繁殖。其次，食物在外面凉凉，在放进冰箱省电。夏季应避免食物长期在空气中放置，超过四小时建议如果直接把热的食物用保鲜膜密封fēng ，放进冰箱，容易在保鲜膜内形成（chéng）冷凝水，冷（lěng）凝水增加食物的潮气，加上保鲜膜的隔热作用，反而温度下降慢，容易滋生细菌。
一般食物，在4-60℃，容易滋生细菌，放入冷藏尽量在24小时内《繁：內》食用，低温冷藏在4度左右，细菌生长速度慢，或者停止生长，长时间冷藏不太好。如果{读：guǒ}是冷冻的话，建议放凉后再放入冰箱比较好。热食物直接放入冰箱会给冰箱增加潮气，潮湿有利于细菌的繁殖。蔬菜类建议保留一定的通（tōng）风，完全密封容易坏
熟食可以保留一定的密封，用保bǎo 鲜盒。
饭菜到底要不要放凉了再放冰箱里？
谢谢邀请，这个答案是否定的，饭菜，并不需要等到放凉之后再放入冰箱。在食物放凉的过程中是很容易被细菌等微生物侵袭的，从而就会导致微生物的大量繁殖，所以说一定要把没有吃完的饭菜直接放入冰箱才是对的。
在心疼（téng）冰箱和心疼自己方面，您一定要理性对待。
有些食物不能放入冰箱：
有些食物放入冰箱后，保质期方面的确有所增加；但有的食物放入冰箱之后反而会加速变质，比如这几种食物：巧克力：巧克力如果放入过凉温度下的冰箱当中，很容易导致脂肪出现结晶的状况，从而影响口感，所以，对于巧克力而言，更建议您在室温下保存。
蜂蜜：蜂蜜放入冰箱，温度变低很容易开云体育结晶出(chū)现葡萄糖，从而影响口感。
有些比较特殊的幸运飞艇水果：以香蕉、芒果为代{dài}表的一类热带水果，放入冰箱储藏很容易受伤，建议放在12℃的温度下进行保藏更为靠谱。
冰箱冷藏室该放些什么？
首先，熟食、剩饭菜应该放入冰箱冷藏室，当然需要保鲜盒密封保存。其次，干货也可以放进冷藏室，比如虾皮、木耳；新鲜蔬菜可以放入保澳门伦敦人鲜袋之后放入冰箱，但要注意24小时之【zhī】内要吃完。
鸡蛋，放入冰箱不超过两周必须吃完。
冷冻室要放些什么？
茶叶，请放入小袋之后然后放入冷冻室；速冻食品当然要放入冷冻室。生鱼、肉以及海鲜要放入冷冻室的单独一层澳门巴黎人[céng]；坚果、水果干同样如此。
正确使用（练：y澳门银河òng）冰箱，健康享受生活。
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