秘制酱香鸭[yā]

卤鸭爪的家常做法？您好，很高兴能够回答你这个问题鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。器具：腌泡乐方盒。做法做法一2、锅内加

卤鸭爪的家常做法？

您好，很高兴能够回答你这个问题

鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒jiāo 20粒、白糖一【pinyin：yī】小勺、鸡精适量、盐一小勺。

器具：腌泡乐《繁：樂》方盒。

做法《读：fǎ》

澳门巴黎人做法[读：fǎ]一

2、锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分开云体育钟熄火捞出[chū]冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；

3、腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶） 2/3瓶白醋（约280ml） 2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）花椒白糖味精盐；

4、将凉开水盒中鸭爪捞出放(拼音：fàng)入《练：rù》腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次卤汁可用2次。

材(拼音：cái)料：

廖排骨浓缩卤料1包(拼音：bāo)，水，鸭爪，干辣椒、花椒。

做法很(pinyin：hěn)简单：

直播吧1.将鸭爪洗净《繁体：淨》清去粗黄皮，用、剪刀剪鸭爪前面的部位。

2.然后过沸水后捞[拼音：lāo]出，晾干备用。

3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适《繁：適》量廖排骨浓缩卤汁。

4.卤水煮沸极速赛车/北京赛车后放凉，鸭爪放{pinyin：fàng}入、浸泡一个小时以上后捞出。

5.炒锅烧热，放少量油，小火煸香《练：xiāng》花椒、干辣椒炒香，倒入卤水煮沸。

6.在事先调好《练：hǎo》的卤水汁里放入鸭爪卤至熟透即可。