微波炉（读：lú）能当烤箱用吗

用微波炉做披萨温度调到多少度？中火微波炉中火烤制12-14分钟即可#28根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握。微波炉怎样才能做出好吃的披萨？我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊

用微波炉做披萨温度调到多少度？

中（zhōng）火

微波炉中火烤制12-14分钟即[jí]可#28根据微波炉的不同品牌【pái】，具体时间可自行掌握。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

很多伙伴都喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是shì 需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波(练：bō)炉怎么做好吃的披pī 萨呢？今天就教大家解锁新技能！

首先说一下食材的选择，披萨由披萨底、馅料、马苏里拉芝士组成。家庭要快手，披萨底可以用吐司来代替，也可以购买现成的冷冻披萨底，拿来就能做，减少了自己做披萨底，需要揉面发酵的时间，披萨很多人都是尝个鲜，偶尔吃吃，没必要去买一堆的工具呀，直接买披萨饼底就ok了。

（1）饼底【dǐ】

根据你澳门威尼斯人的家庭成员多少选择合适大小的饼底，6寸适合2-3食用，8寸适合3-4食用，9-10寸则适合4-6人食用，大（练：dà）家根据需求来选择即可。（这是我自制的9寸饼底）

（2）馅料{pinyin：liào}

选择不太容易出水的食shí 材，可以做成咸味的，也可以《练：yǐ》做成甜味的；咸味的比如说海鲜披萨，食材的搭配也要荤素搭配，比如说放一些虾、火腿，也要相应搭配洋葱、玉米青豆等。色彩搭配上可以加一些青红椒丝会更漂亮哟。咸味的饼底上可以抹一层披萨酱或番茄酱等

生的难熟{拼音：shú}的食材一定要提前炒[chǎo]熟备用。做成甜味的，各种水果就派上用场了，饼底上可以抹上一层酸奶酱等。

（3）马苏里（繁体：裏）拉芝士

既然是披萨，必须要拉出长长的丝，那我们的马苏里拉芝士是必不可少的啦。马苏里拉是芝士的一种品种，适合做披萨和焗饭，遇热融化会拉丝，其他品种的芝士就做不到啦。比较常用的品《练：pǐn》牌是安佳和妙可蓝多的，大家可以参考一下。选购好了食材，我们就开《繁体：開》始做微波炉版本披萨吧！

1、饼底稍微解冻一下，以免烤起来饼底太硬。

2、馅[繁体：餡]料食材准备好，该炒熟的炒熟，水果等切片切块[拼音：kuài]备用。下面以我的香蕉芒果披萨为例讲解一下摆放顺序。

3、家{pinyin：jiā}里的平盘刷一层油防粘，将披萨底放在zài 上面，刷一层披萨【繁体：薩】酱，撒上一层马苏里拉芝士。

4、摆上切好的香蕉片、芒果块《繁：塊》，撒上蔓越莓干。

5、先微波炉高火5分[pinyin：fēn]钟。

6、表面再撒一些芝士，再次微波3分钟。观察到表面芝士融化即可。

7、拿出即可趁热食用，有拉【pinyin：lā】丝的效果哟。

1、披萨趁热吃味道最好，芝士冷了就不会拉丝。

2、微波炉不要使shǐ 用金属器具加热，我这里的图是烤箱版的，大家要换成自家的陶瓷cí 盘子，是可以(练：yǐ)微波加热的。

3、微波炉的火力各有不同，大家注意观察一下实际情况进行调节。可以开始澳门博彩加热少一点，主要就是饼底成{chéng}熟和芝士融化，其他食材基本都是熟的，根据自己的微波炉火力来调节时间。

4、容易出水的水果和开云体育食材不建议使用，否则加热【rè】后你就成泡饼了，别问我怎么知道的！

5、可以换成吐司底，烘烤时间要略微少一些。大家宁愿先短时间加热，不要一下子给加热过头，把吐司烤的很干就不好吃了。也可以用芝士片，但是[pinyin：shì]芝士片不能拉丝，但是可【pinyin：kě】以爆浆哟（繁：喲）！

6、烤箱烘烤饼皮不需xū 要提前解冻。

7、喜欢自己做披萨（繁：薩）饼底的伙伴，可以参考我之前qián 的文章“芒果香蕉披萨”的饼底做法。

好了，这《繁体：這》款简单好吃[繁体：喫]的微波炉披萨就做好了，喜欢的伙伴赶紧学起来，解锁新技能吧！

伙伴们，你（nǐ）还用微波炉做过哪些创意美食（shí）呢？欢迎在评论区分享你的{读：de}美食心得，晒出你的美食作品哟！

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