西餐厅摆台需要哪些餐具？餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设如下：#281#29餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准
西餐厅摆台需要哪些餐具？
餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设如下：#281#29餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准#282#29底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中（pinyi澳门伦敦人n：zhōng）央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。#283#29餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘。#284#29汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上
#285#29餐叉二只，澳门威尼斯人底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。#286#29点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可[拼音：kě]在供应点心前或同时带去摆上餐桌。#287#29面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行
#288#29饮料杯置于餐刀上端的中央位置。#289#29调味wèi 品及烟缸置于餐桌zhuō 的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的《练：de》边缘。
西餐的餐具都有哪些？
高能预警，以下推荐，没有一个是「网红」餐具。高品位的餐具有的华丽霸气，有的优雅克制，无一例外，都有明显的风格烙印，而且要耐看，禁得起时间检验。像 Tiffany 那种，用不了三天，自己都觉得嗲得发腻的肯定不行！列举几个我非常喜欢的系列，风格各异：Iittala 和三宅一生合作的餐具系列Iittala 是一个近年崛起的芬兰家居品牌，他们以「生活 · 和谐美」为主题和三宅一生合作了一系列餐桌相关的产品，产品包括餐盘、甜品盘、水杯、餐布、花瓶，甚至是购物袋整个系列的餐具，即有北欧的简约，又有日rì 式的克制，适合「粗茶淡饭」的日常生活huó 。餐具的价格范围在 25 - 50 美元，国内要贵一些。其中，我最喜欢的餐具是这一(练：yī)套墨绿色的杯碟，非常有质感：而同系列的餐布和购物袋（买菜包），则把三宅一生招牌的褶皱发挥到了极致
2. 德国瓷开云体育器品牌 Rosenthal不同于上面的 Iittala 卖的是设计和生活方式 ，Rosenthal 则是个实打实的瓷器品牌，提到德国的瓷器，多数人想到的就是 Meissen 那样繁复细节和栩栩如生的彩绘。Rosenthal 则比较摩登。很少见到能把金色、银色和白瓷如此完美结【繁：結】合，贵气、而不俗气，说的就是 Rosenthal
尤其是和意大利时装品牌 Versace 合作的产品线，更把这种热情洋气的富贵感发挥到了极致：值得一提的是，好的餐具，可以帮助你更好的感受食物的风味。比如浅焙的巴拿马 Gesha 咖[kā]啡，就可以配上 Rosenthal 极薄的白瓷茶杯，帮助液体迅速降温，让{pinyin：ràng}你更好的用味蕾捕捉到咖啡中丰富的果香。3. 德国瓷器品《练：pǐn》牌 Meissen既然提了 Rosenthal ，就不能不提有 300 年历《繁体：歷》史的 Meissen
萨克森州的老字号 Meissen 过澳门新葡京去给茜茜公主生产嫁妆，生产精美到发指的白瓷，而且从工艺到价格在欧洲都数一数二……o#28#28⊙﹏⊙#29#29o 现在 Meissen 也推出了不少颇有都市感的设计。德国人呀，一旦认真做起餐具设计，真的是又大方又实用。 Meissen 的餐具有不同样式为主题，各有特点——比如斯文优雅如 The Garden of B?rner：贵气威严如 Royal Palace：采用品牌双剑 Logo 作为装饰的 Swords：小清新xīn 如 Stripes（这一系列中国盗版蛮多）：也许你会好奇我为什么不推荐英国的骨瓷老牌 Wedgwood
其实 Wedgwood 相对来说价格更亲民一点，我自己也在用。但是和上面这两个牌子放在一起的时候，骨瓷{pinyin：cí}的劣势就体现出来了，质感光泽的差别还是挺明显的……而且 Wedgwood 一直zhí 有一种蜜汁审美，做田园小清新风的时候就还好，一走贵妇路线就有点一言难尽。4. Ralph Lauren 的{拼音：de} Bennington White CollectionRalph Lauren 不仅给了 Rachel Green 一个施展时尚天赋的[de]舞台（看过《老友记》的都懂这个梗），还生产品味不错的家居产品
但真正给我留澳门威尼斯人下印象的，还是这套和 Bennington Potters 合作的 Bennington White 系列 。这一套价格从 8 到 89 美元不等。看到这张图，你可能想吐槽，是不是太[pinyin：tài]平凡了，甚至还有一点点乡村气……？有年代感的灰白色，圆墩墩的外形，这套餐具的笨拙都踩在恰到好处的金线——朴素但不粗糙，非常耐看，适合家常菜
想象你在白色的大碗里搅拌蛋液和面粉；刚烤好的苹果派就放在小盘子上，虽然卖相没有甜品店的美，但是自家用料特别扎实；为了搭配甜点，你还煮了一壶热茶，杯子里[lǐ]正冒着热气。是不是特别有画面感？Bennington Potters 自己的产品长这样，也很有质朴乡趣：5. 非传统餐具不知道是不是起源自 Fine Dining ，越来越多餐厅喜欢用石板来代替传统的盘子，甚至是面包篮。虽然这股潮流已经引发了#WeWantPlates# 这样的网络话题，但是如果{pinyin：guǒ}你喜欢在家拗个小造型，也还是可以试试
这种石板有的是未经细磨的薄薄一片，带着岩石的纹理和粗砺；也有经过打磨，像镇纸一样厚实精致的。石板本身没有什么设计感，也谈不上什么品味，但是用它做背景，确实可以更好地展示食物造型之美，突出食物这个主角。所谓高品位，没有千篇一律，贵妇有贵妇的美，平民有平民的乐，贵在设计制作的真诚用心，和对食物的尊重，这个一定是天天端在手里能感觉出来的
暂时先写这些，后面看到好的继续完善呦~最后补充一点，在国内选西餐厅，可以留意一下餐cān 具，舍得为餐具下功夫的餐厅/咖啡厅，一般餐都不会太差 #28⌒▽⌒#29— #2A — #2A — #2A —再后，不止喜欢美美的餐具，也喜欢美食和咖《练：kā》啡，点我的头像能看到更多相关内容呦！
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