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新奥(繁:奧)尔良鸡腿

2025-02-14 18:27:32Gyms

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做?大家好,我是@西北的燕子 ,很高兴能回答这个问题!奥尔良炸鸡腿想要做的好吃,关键在腌料和裹粉上!1.准备几个新鲜的鸡腿,清洗干净,在鸡腿上划几刀,方便入味!2.倒入奥尔良腌料,

奥尔良腌料炸鸡腿怎么做?

大家好,我是@西北的燕子 ,很高兴能回答这个问题!

奥尔良炸鸡腿想要做的好吃,关键在腌料[liào]和裹粉上!

1.准备几个新鲜的鸡腿,清洗干净,在鸡腿上【shàng】划几刀,方便入味!

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2.倒入奥[繁体:奧]尔良腌料,把鸡腿放冰箱提前腌制一晚上(时间越长越入味)

3.制(繁体:製)作裹粉,淀粉和面粉的比例1:1,再加入少许盐,五香粉,把鸡腿裹一层粉,过(繁:過)一下水(1-2秒),这样重复两三次,鸡腿就会有特别好看的鳞片!

4.油温六成热,放入裹好粉的【拼音:de】鸡腿,炸制5-6分钟,油温升高,再复炸开云体育一次,这样外酥里嫩的奥尔良炸鸡腿就做好了!

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奥尔良鸡腿的做法电饭锅?

你好!奥尔良鸡腿电饭煲版属于懒人做法哟~~~,很简单的跟您分享一下:

用料:

  • 鸡腿:根据个人适量
  • 新奥尔良烤翅粉 :1斤鸡腿的话是140克
  • 白胡椒粉:1斤鸡腿一勺
  • 孜然粉:1斤鸡腿是一勺
  • 水:1斤鸡腿是140克
  • 白芝麻:适量
步骤一:

鸡腿洗净:(鸡翅根、腿、鸡翅中都可以),在鸡腿表面划几刀方便入味,装入保鲜袋中,幸运飞艇加[练:jiā]入新奥尔良烤翅粉、白胡椒粉、孜然粉和水,充分按摩鸡腿后给保鲜袋密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。

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步骤二[读:èr]:

电饭煲底下世界杯垫小葱,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭键,待完成后翻面,再次按下(练:xià)煮饭键。

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步骤三sān :

如果电饭煲的功率比较小的话,是不能形成焦脆的外皮的,如果你家电饭煲是小功率的,需要用不粘锅无油小火煎至表皮焦脆。如果你家电(繁:電)饭煲的功率比较大dà ,就可以省略掉这一步骤啦(la)!

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步骤四:

出锅装盘《繁体:盤》,撒上白芝麻即可。

超级简单(亚博体育读:dān),而且美味,赶快试试吧

这里有个好记的秘诀(jué):

世界杯一腌,焖一焖,就能吃到比肯德基还要好吃的奥尔【ěr】良鸡腿,厨房小白都能一次成功。

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