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金枪鱼和三文鱼哪个更好一些?
金枪鱼通常比鲑鱼贵。金枪鱼的价格波动很大。零下20度的金枪鱼每公斤80-100元,零下60度的金枪鱼每公斤16澳门新葡京0-200元左右。整个三文鱼的零售价在35-40元/公斤左右,去皮去骨刺的价格在50-60元/公斤左右。在超市里,三文鱼刺的价格在120-140元yuán /公斤左右,有的超市甚至卖到180元/公斤。
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金枪澳门伦敦人鱼和鲑鱼更受欢迎,这是猪肉和脂肪的区别。金枪鱼{pinyin:yú}肉质鲜嫩,不受环境污染。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低。而人体所需的八种脂肪酸中最不饱和的是氨基酸
它含有EPA,这是金枪鱼特有的营养素。鲑鱼富含不饱和脂肪酸和虾青素。它的ω-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统所必需的。
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