腊肉风干还《繁体：還》是晒干

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四川腊肉怎么放不会坏？

很高兴回答你的问题

我是四川人，在我小的时候储存腊肉的方法就是把它挂在房梁上，避免阳光直射！

年前做的腊肉到了第二年的端午之前就得尽量吃完，不然就jiù 不好吃了。

而现在人民的《练：de》生活质量提高了，家家都有了冰箱，储开云体育存食物也更方便了，我婆婆都会把腊肉抽了真空然后再放冰箱里冷藏。

随着人们生活质量的提高皇冠体育，也都比较注重健康饮食，而腌制品吃多了不利于身体健jiàn 康，所以腊肉就算是做都不会做太多，解解馋就行！毕竟身体健康才是第一位的！

希望我的解答能对你有所【pinyin：suǒ】帮助！[害羞][害羞]

我爱吃烟熏的腊肉，相比风干腊肉，烟熏的加了一道工序，吃起来会更香。

我家在农村，每年妈妈都会喂一头猪过年，然后把肉制(拼音：zhì)成烟熏腊肉，先用盐腌制10天入味，再捞出晾干水份(拼音：fèn)。

然后把肉挂起来，再去山shān 上澳门威尼斯人砍些柏树枝丫，点火熏肉，熏过后肉会更香，吃起来更有味，所以我也爱吃烟熏的腊肉。

希(拼音：xī)望我的回世界杯答能帮到你哦！

烟熏肉、烤串的确是得癌高风险食物，但任何事都不能绝对，高风险并不是所有人都会得癌。

就像抽烟喝酒一[拼音：yī]样，长期喝酒抽烟的人，患肺癌、肝癌【pinyin：ái】、胃癌和心脑血管疾病的人风险会高很多，但也不是每个人都会得。

相(拼音：xiāng)反，很多注意养生，不食腌制品《读：pǐn》、烟熏肉、麻辣刺激食品，烟(拼音：yān)酒不沾的人，得了癌症的也不少。

个人的体质、生长环境和生活[拼音：huó]习【pinyin：xí】惯，抗体不同，差异性，导致了得不得某一种疾病，是很正常的现(拼音：xiàn)象。

科学研究表明，不良是饮食和生活习惯会得一yī 些疾病，并不代表每个人都会得。当然，对于很多不治澳门伦敦人之症，一些生活习惯会有高风险，能注意就注意，总归是好的，不能一概而论。