不锈钢压力锅与铝制压力锅的区别？以前高压锅都是铝制的，不锈钢的高压锅是后来才有的。论强度不锈钢的要高一些，但论导热效率，铝制的高压锅要比不锈钢的锅要好的多。不论铝的还是不锈钢的高压锅都不能长时间的存放带调料的饭菜，因为盐，醋等都对锅有影响
不锈钢压力锅与铝制压力锅的区别？
以前高压锅都是铝制的，不锈钢的高压锅是后来才有的。论强度不锈钢的要高一些，但论导热效率，铝制的高压锅要比不锈钢的锅要好的多。不论铝的还是不锈[繁幸运飞艇体：鏽]钢的高压锅都不能长时间的存放带调料的饭菜，因为盐，醋等都对锅有影响。铝锅的铝和不锈钢锅的铬，镍都会融进饭菜里，时间长了对人都有不好的影响。
铝合金压力锅不锈钢压力锅区别？
答:铝合金就是硬铝，不锈钢压力锅的底就是复合底，区别不大，到底是铝压力锅好还是不锈钢压力锅好呢？
铝合金的压力锅不锈钢的压力锅各有优缺点。
1.普通的高压锅是铝锅（含铝合金）澳门银河，但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售，只是价格较高（练：gāo）。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。
2.铝制高压锅，可以长时间盛放米饭等不酸、不碱、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐碱、耐盐性能不太好，因为其表面的那层是氧化铝，与食物中的酸、碱、盐类物质要起化学反应，而多数开云体育食物都是偏酸有盐份的，所以，平常最(zuì)好是不要长时间盛放食物。
3.不锈钢的高压锅，比铝制的重而光亮，也比较耐酸碱和盐，不过，不锈钢有好坏，340型的耐酸碱性较差，304型的不锈钢居中，316和316L型的很耐酸碱盐。所以，如果你知道所购的是316L制成的不锈钢高压锅的话，完全可以长时间盛放任何食物。【拓展】高压锅的用途是拿来高压蒸煮的，它能使食物更快熟易烂。盛放食物最好的容器是陶瓷类产品！盛放食物最好的环境是阴凉通风。
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