红豆山药糕的de 做法大全图解

山药红豆糕怎么做？准备材料：玉米淀粉15克，豆沙25克，铁棍山药两根，鸡蛋一个，面包糠20克。1、所有食材准备好待备用。2、山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。3、蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥或者用搅拌机搅拌

山药红豆糕怎么做？

准备材料：玉米淀粉15克，豆沙25克，铁棍山药两根，鸡蛋一个，面包糠20克。1、所有食材准备好待备用。2、山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。3、蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥或者用搅拌机搅拌。4、加入玉米淀粉，搅拌均匀

5、山药泥和玉米淀粉充分搅jiǎo 拌揉和成光滑的面团，面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。6、揉好的山药面团《繁：糰》分成15g，豆沙分成5g。7、山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。8、搓圆后的山药饼再压平成饼状。9、山药饼均匀地裹上鸡蛋液

10、裹上澳门金沙鸡蛋液后再裹上一层满满的面包糠。11、不粘锅小火，放点适量的油，放入山药饼下锅，两面煎至金黄色即可出锅。12、出锅后，放凉即可享用。山药红豆糕的成chéng 品图如下！

1. 山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）。

2. 锅开后大火(拼音：huǒ)蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。

3. 把蒸熟的山(拼音：shān)澳门博彩药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去。

4. 保[拼音：bǎo]鲜膜对折，把山药包进去。

5. 用刀将山药段碾压成山药泥(拼音：ní)，也可以用擀面杖(拼音：zhàng)擀，还可以放碗中用勺子压成泥。

6. 把山药泥放入碗【pinyin：wǎn】中，备用。

7. 红豆提前泡4~5个小时，或者更久，这样煮的时候比较《繁：較》省火。

8. 锅中放[pinyin：fàng]适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮。

9. 红[繁：紅]豆煮熟，捞出备用。

10. 锅《繁体：鍋》中倒入白糖，在加入冷水，大火开始熬。

11. 熬至汤汁产生粘性，改为小火，防止[pinyin：zhǐ]汤汁变苦，把红豆倒进去。

12. 不世界杯停的用勺子翻炒《读：chǎo》红豆。

13. 让每一个红豆都均匀的裹上糖份世界杯（这样不仅粒粒红豆都有甜味，还可增加粘性，利于成《练：chéng》型）。

14. 将红豆{练：dòu}加到山药泥中，搅拌均匀。

15. 拿平时吃剩的果冻壳来塑型[pinyin：xíng]，也可以用其《练：qí》它的磨具。什么磨具都没有的情况下，排成小饼也可以。

16. 把山药泥，一勺勺的加入到果guǒ 冻壳中，最后用勺子压平。

幸运飞艇17. 将果冻壳倒扣在碟子内，用手敲几下，很轻松的就可以yǐ 拿下来。

18. 一个完成充满爱意的山药红豆糕就做好了，依次做完其余的。