怎么开一家精品咖啡店？如何把一家咖啡店经营好？今天，我要分享一个案例，相信对于那些正要准备开咖啡店的创业者，会有很大帮助！现在开咖啡店，好不好开？答案是不好开。因为中国目前有15万家咖啡店，每年因经营不善而倒闭的就有3万多家，大约占20%
怎么开一家精品咖啡店？
如何把一家咖啡店经营好？
今天，我要分享一{yī}个案例{pinyin：lì}，相信对于[繁：於]那些正要准备开咖啡店的创业者，会有很大帮助！
现在澳门威尼斯人开咖啡[练：fēi]店，好不好开？
答案是不好开。因为中国目前有15万(繁：萬)家咖啡店，每年因经营不善而倒dào 闭的就有3万多家，大约占20%。
那怎么才能把一家咖啡店经营好，做到持续盈【yíng】利呢？这就需要一套周密的经营计[繁：計]划。
我在成都有{拼音：yǒu}个学员，姓吴，两年前认识【shí】我的时候准备开一家咖啡店，本来打算找一个沿街店面，计划投资50万的。
后来听tīng 完我wǒ 的建议，彻底改变了经营思路，换到写字楼里开店，房租成本节约了50%以上，盈利情况却比预期的更加(练：jiā)理想！
她是怎么做极速赛车/北京赛车的呢？我现在就来给你分【拼音：fēn】享一下。
首先，关于开店位(读：wèi)置的选择。
我这个学生呢，是刚从国外回来没多久，打算开一个北欧风[繁体：風]格的，就是像{pinyin：xiàng}外国那种很安静的、装修很典《diǎn》雅的那种，小而美的咖啡店。
我跟（gēn）她说：好的位置门店房租都很贵，位{读：wèi}置偏的地方又没有客流不划(繁：劃)算，还不如把店开在写字楼里。
这样可以大大降低房租成本，然后我们可以通[pinyin：tōng]过【pinyin：guò】线上多种方式进行引流[pinyin：liú]客户。
她听取了我的建议，找zhǎo 了一个地理位置不错的写字楼，毛坯房，租金很低，和房东签了(繁：瞭)10年合（繁体：閤）同。
这样就节约了一大部分的房租成[pinyin：chéng]本。
第二个，经(繁：經)营定位。
我跟她说：北欧风格非常好，那你能不能不要只卖咖啡？我的建议是，反正你也要装修，你能不能把咖啡馆和家居生活馆结合在一{拼音：yī}起[qǐ]。
她可能当时[繁体：時]没听明白，我说的是什么意思。
我说：反正你也是要装修，也要进一些桌椅啊、灯具啊、餐具啊、摆件啊什么的，那你能不能直接进一些北欧风格，比较有特色的，澳门新葡京直接陈列在你的咖《拼音：kā》啡店里。
假如来的顾客看[读：kàn]中了某件商品，比如水晶jīng 灯啊、桌子{拼音：zi}啊、杯子啊什么的，客户就可以直接买走。
也就是，你既是咖啡店卖mài 咖啡，又是家居生活馆卖家居用品，理解没？
她说：老师太棒了！这个方法好，这样我就有（练：yǒu）多个盈利点了。
后来，她告诉我，她店里家居商品销售的营收，超过了咖啡[读：fēi]的营收。
第三个：客户【hù】引流。
那客[拼音：kè]户引流的方法就太多了，有好的产品，有好的环境，还愁没有客户吗？
我教了她很多种不用一分钱成本引[pinyin：yǐn]流客户的方法，在这里由于时间【pinyin：jiān】的关系，我就分享其中的一种。
我说，你面对的客户群体相对来说，都是中高端客（pinyin：kè）户，所suǒ 以你要想办法把这种人群吸引过来。
你[pinyin：nǐ]不是出国刚回来的吗？你就在你的店里定期组织活动，主题为：北欧(ōu)文化沙龙，让你了解不一样的异国风情！
然《rán》后把你店里的照片，找几张最漂亮的，加上你组织沙龙的时间、你的地点和活动内[繁体：內]容，发到那几个主流的社交平台和活动发布平台，客户就怎么的了？不就自然就来了吗？
她说：老师这个方法【fǎ】太开云体育好了，可以把客户都变成我的朋友。
我说：然后(繁：後)，你在zài 沙龙会上顺便讲解一下，你家某个[繁：個]产品的来源和背后的故事。啥产品卖不出去啊？
还有太多方法了，我就[读：jiù]不一一说了。
第四《练：sì》个：社交电商。
你看我给她出的方法，都是有用的方（fāng）法。
吴总的店开起来之后（繁：後），有一天，她问我，她说：老师，店里经常(读：cháng)有{拼音：yǒu}进新货，不知道怎么告诉客户。
我（读：wǒ）想做一个公众直播吧号，做一个像网上商城那种，你看行不行？
我告诉她，我说【shuō】：像你这种有实体店的，顾客已(yǐ)经到过你店了，已经有了初步的信任。
你nǐ 不用在公(练：gōng)众号上卖东西，你就直接把你每一个进店的客户都加上微wēi 信，然后把他们都拉进你的微信群里。
你有新的产品来了，你就直接把产品的图片发到这些微信（xìn）群里。
这样，客户就更容易看到{拼音：dào}，也更容易产生购买的欲望。
你还能省一笔做公众号{pinyin：hào}的钱。对不对？
她说：老师，你说[繁：說]的对！
我心想：是啊，哼！要是不对[繁体：對]，能成为你的老师吗？
而且【qiě】你发现没有？这么做以后。假设有一天，吴总的咖啡店不开了，她在微信上积累的客户资源，有没有yǒu 可能让吴总继续赚到钱？有没有？
答案是肯定有！因为当你有客户资源的时候，你就不愁赚不到钱[繁体：錢]！
这四种方法，就解决了产品、客户，还有（yǒu）线上线下相结合的问题了。
当《繁体：當》然还有一些，像如何引流更多客户？如何锁住进店客户？如何让客户主动裂变客户[繁体：戶]？
这些营销手法，我就不(读：bù)一一讲了。大家可以到我微信公众号：亿谋商道，学(繁：學)习更多相关的内容。
这个案例最主要的几个点，我要强(qiáng)调一下。
第一个，就是shì 创业者在创业初期必须要严格控制成本！
你活的久，才有机【jī】会在竞争中胜出[chū]。如何才能活的更久？当然是成本更低啊！
成本太高，你可能还没熬到盈亏《繁体：虧》平衡点，就已经死掉了。对不对？
第二个(繁体：個)，创业者要尽可能建立多个盈利点。现（繁：現）在单一模式盈利的钱，真的已经不够赚了。
因为房租成本、人工成本都这么高。盈利点太少，那你nǐ 根本就赚不到钱。
第三个，无论店在哪里，都要解决客户问题，就算你[读：nǐ]把店开在马路边，你也要解决客户问题。你要有{拼音：yǒu}多种客户引流方案，这是开店成功的关键。
明白了《繁：瞭》吧？这三点创业者一定要多注意！
好，今天就讲这么多！
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