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怎样做东《繁:東》北辣白菜

2025-02-06 23:44:00Gyms

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怎么腌制辣白菜?

你好,很高兴有机会回答你这个问题,怎么腌制辣白菜,我就来说一说我们老家最老式的方法吧,这可祖祖辈辈遗传下来的秘方哟,最好选择包好的大白菜

1.整白菜洗净,用滚刀刀法一颗白菜切成8分,然后用绳子穿起来晾晒一个周、白菜水分干后!

2.准备生姜大蒜,红椒澳门博彩剁成酱(辅(拼音:fǔ)料)

3.将水分干了的白菜放入盆[拼音:pén]中,加少许食盐腌制一个小时,放入第二个步骤准备辅料用手以脱衣服的澳门金沙方式揉搓到位,放入坛子密封即可,过一个周就可以吃了

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  • 工艺拌
  • 难度中级掌勺

  • 人数未知

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  • 口味咸鲜味
  • 准备时间30分钟

  • 烹饪时间

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