深圳顺德《pinyin：dé》大盘鸡

深圳顺德菜哪家好吃？你好，我是吃货小海，今天很高兴可以回答这个问题。在中国，自古有“食在广州，厨出凤城#28顺德别称#29”的民间谚语，以赞扬南粤饮食文化之丰富、深厚。那深圳广东的经济重镇，顺德菜自然在这块宝地也有一席之地

深圳顺德菜哪家好吃？

在中国，自古有“食在广州，厨出凤城#28顺德别称#29”的民间谚语，以赞扬南粤饮食文化之丰富、深厚。

那深圳广东的经济重镇，顺德菜自然在这块宝地也有一席之地。

据小海的朋友吃货和我说[shuō]：深圳顺德菜有，如果说最的【de】，给我推荐了1家餐厅。

推荐餐厅：东记美食馆《繁体：館》

这家店在kk mall旁边做着{读：zhe}最地道的顺德菜附近的老餮没有不知道他的。

他们在深圳就这一家店用顺德菜体系搭配创新的烹饪(繁：飪)手法新派顺德菜。

他家的海鲜池不是最大的但海鲜《繁：鮮》却是最靓最肥美的。

推【tuī】荐菜01：“柠檬酸菜鱼”

深圳最in的海鲜（繁体：鮮）大餐

颜值[pinyin：zhí]担当

鲈鱼现点现杀，一个人的大大拥抱都很难将其拥入怀中，这么一份足{拼音：zú}足zú 够《繁：夠》4—5个人吃。

脆爽的口【kǒu】感，搭配上鱼汤的酸爽鲜美，大部分人都冲着这[繁体：這]条鱼而来，光鱼汤我就能喝下两碗！

推荐菜02：“盐焗jú 蟹”

最香脆的（de）

采用的大只花蟹，灵动欢脱。处（繁体：處）理好的蟹和姜蒜经过恰到好处地油焖，光是看开云体育着厨师做，我那不安的食欲便已蠢蠢欲动了~

蟹《练：xiè》和蒜完美的组合，蒜不仅去掉了蟹的腥味同时shí 还加深了蟹的美味，味道十分和谐。

这么肥美的蟹肉，不放下矜持大口吃都对duì 不起自己的吃货人设。

推荐【繁：澳门博彩薦】菜03：“秘制碌鹅”

最（zuì）纯粹的口感

粤菜擅用家禽，鸡鸭鹅的菜肴数之不直播吧尽，其中以[练：yǐ]鹅的价值最高。鹅在广东人的味蕾里有很深的情节。

老板对碌鹅的做法进行了改良，加入了60°的高粱酒[jiǔ]和中草药，将酱汁淋在鹅肉，使调料的香味充分渗入{rù}鹅的每个部(bù)位。

鹅肉非常肥厚，却不腻味（pinyin：wèi），咬一口有微微汁水溢出。

推荐菜03：“盐焗鸡（繁：雞）”

经（开云体育繁：經）典之味

无【wú】鸡不成宴向来是广东人的习俗，请朋友吃饭总要点上一只鸡。

鸡[jī]选用的是清远鸡，肉质较为劲道，皮下脂肪很少，肉质紧实。

看得大家是不是有yǒu 点馋了！

大家去以后去深圳旅游、探亲、出差一定要[拼音：yào]去那边哦！

总之这就是顺德【pinyin：dé】人家乡的味道。

老板是顺德人，对食物有着极致的要求，他用顺德菜系搭配创新的烹饪手法，让吃货能吃到传统的顺（繁体：順）德菜，又能吃到【pinyin：dào】不一样的味道。将新的菜品[pinyin：pǐn]定义为“新派顺德菜”。菜单上有100多道菜等你来解锁~

东记（繁体：記）美食馆

地址：罗湖区红宝澳门新葡京路47号（江苏银行斜《pinyin：xié》对面）

交通{tōng}：地铁大剧院B出口 公交站荔枝公园

电(繁：電)话 ：13902439708

营业时间 ：11:00-凌【líng】晨3:00

人均 ：40-80元（丰俭由人）

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