隔夜(pinyin：yè)的熟肉有亚硝酸盐吗

隔夜菜能吃吗？有些“隔夜菜”能吃，比如咸菜类，蔬菜类剩菜，第二天加热后，是能吃的。如果天气炎热，（夏、秋季）海鲜类，卤菜类，木耳鸡汤，木耳排骨汤类，最好少吃、不吃，容易变质，肠胃不好的人，吃后容易得肠胃炎（食物中毒）需及时就医

隔夜菜能吃吗？

有些“隔夜菜”能吃，比如咸菜类，蔬菜类剩菜，第二天加热后，是能吃的。

如果天气炎热，（夏、秋季）海鲜类，卤菜类，木耳鸡汤，木耳排骨[读：gǔ]汤类，最好少吃、不吃，容易变质，肠胃不好[hǎo]的人，吃后容易得肠胃炎（食物中毒）需及时就医。

当然了，家庭经济好的，大都数现做现吃，不隔餐；吃下的剩菜倒掉。

而正常人家庭过[拼音：guò]日子，本皇冠体育着勤俭持家的习惯，当天吃剩下的菜，有条件的整理好放入冰箱保存，第二天热一热继续吃掉，舍不得浪费。当然了，也不是什么菜都保存，还是有选择性的剩菜，适合第二天吃的剩菜。

关键你第二天热剩菜时，亚博体育应仔细地【读：dì】检查一下菜品：

一看剩菜是不是还能吃，值不值二次{pinyin：cì}加热？

二嗅直播吧觉闻一闻，看是否已经酸败变质，如果变《繁：變》质，应立刻倒掉。

三看汤类表面（繁：麪），是否皇冠体育已有白沫泡，如果有，已经酸败，应立刻倒掉。

四先尝一下剩菜味道，菜加热后，如果口感不佳有异[繁：異]酸味，应立即倒掉。

无论城市老人，农村老人，大多数舍不得倒剩菜，他们不浪费一粒粮食，儿女吃剩下的菜饭，基本上有他们来打扫澳门新葡京干净，剩菜剩汤高油腻，长期吃会增加患“高血(pinyin：xuè)压，高血糖，高血脂”病；建议：为了你的健康，少吃剩菜，多吃新鲜的蔬果类食物！