舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许(繁体:許)多{读:duō}多的本地特{读:tè}色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
蓝老大糖粥藕[pinyin:ǒu]
蓝老大糖粥藕是属于小巷子里的老南京味道,还有老卤蛋《dàn》,赤豆元宵,桂花糖芋苗和糖粥藕,是放在铜锅里煮的,很传统地道。加工一yī 锅要4个小时,10分钟就卖完,很多吃货从都四面八方来吃。
鸡鸣汤包{拼音:bāo}
鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小[xiǎo]笼包多,所以汤包要封口{pinyin:kǒu},而且封口朝下。吃起来鲜咸适口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊láng 旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。
清真蒋有(pinyin:yǒu)记
蒋有记是南京知名的清真老店,店里最{zuì}大的特色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运《繁体:運》送新鲜的肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮【pí】,金黄的锅贴出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多。
其《qí》他推荐美食:
小郑酥{sū}烧饼、黄勤qín 记、徐家鸭子、六凤居、瞻园面馆,还有新加入的[读:de]张氏生煎
明瓦[pinyin:wǎ]廊
明瓦wǎ 廊,一条隐[繁体:隱]于新街口闹市的小巷,只要是生活在南京的都知道,那里的美食好吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑。
国足[zú]臭豆腐
主营爆肚和臭豆腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一点,外酥里嫩得口感会更佳明(míng)显。爆肚看似重口实则清淡。花生酱是主要的调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起来还略{拼音:lüè}有些{读:xiē}特别。
【人均】15-30元[pinyin:yuán]
【地址(zhǐ)】秦淮区明瓦廊109号
金味【pinyin:wèi】栗子
栗子是好吃,但排队实在是太可怕[读:pà],每人还是限购的!不能忍啊!已经很少见到这么牛的店家了,不过人家有牛x的资本,基本每一个都是金黄而且不粘壳的,非常好剥,完全没有糖渍(繁:漬)的痕迹。
【人《pinyin:rén》均】41元
【地址】秦淮区明瓦(练:wǎ)廊大香炉23号
阿ā 福铁板鱿鱼
老板是地地道道的山东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出锅前刷的酱料是最重要的秘密武器,酱料是用24种香辛料按照特定比例【lì】秘制而成,整个熬制过程长达24个小时(繁体:時),甜辣爽口,鱿鱼鲜嫩爽口,一点都不老,十分有嚼劲,20块钱绝对吃到撑!
【人(读:rén)均】20元
【地{dì}址】玄武区如意里7号
其他美食推荐[繁:薦]:
Oasis绿洲西餐吧、煲宫(读:gōng)锅物料理、恒悦百姓烤肉馆、王[练:wáng]子牛蛙火锅、项记面馆
石(shí)鼓路
石鼓路绝对是一条能俘获日系风少女的街,这条全长约1.7公里的路【pinyin:lù】上,“藏”了《繁:瞭》近20多家的日本料理店【pinyin:diàn】。
千夏日式(shì)料理
店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘【繁体:祕】的和风世界!他家的菜品以清淡著称,烹调时尽量保持材料(读:liào)本身的原味,鲜嫩的铁板牛舌,厚厚的三文鱼,清新的寿司,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服服的快活似神仙!
【人均{拼音:jūn}】158元
【地(dì)址】秦淮区石鼓路58—3号
御殿山(练:shān)八吉
这家坐落在市中心附近的(de)日料店,已经被不少爱好日料的朋友极力推荐!日本人开的,口味当然很本土,最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好的虾仁{pinyin:rén}配上酸甜色拉酱,乍一看感觉很普通,可是吃起来真的好好吃啊!
【人【拼音:rén】均】184元
【地址】秦淮区(拼音:qū)石鼓路98号阳光大厦1楼C座
其他推【拼音:tuī】荐日料:
千禧家、水之惠[练:huì]料理、三禾居酒屋、萬福日本【拼音:běn】料理、稻菊、利久、笑門日本料理一《拼音:yī》店、多佐多国精致料理
王府大街(读:jiē)
作为南京一条老牌美食街,王府大街向来是新街口地区的(练:de)人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受{读:shòu}人们喜爱。
芳婆糕团[拼音:tuán]店
糖芋苗,香甜的汤《繁:湯》汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤蛋,浓浓的酱汁已yǐ 经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大的肉,板(读:bǎn)栗也很足,还有红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人[pinyin:rén]均】10元
【地【dì】址】鼓楼区王府大街50号
澳门博彩潼(练:tóng)关肉夹馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较到位,可【kě】以加青椒等;凉皮也很劲道,爽滑,里面的配料很齐全,有花生,豆芽,面筋,黄瓜丝,花生入口很香脆,就是份量liàng 有点少。
【人均jūn 】14元
【地址】皇冠体育秦淮区王府【fǔ】大街122-2号
潮州{拼音:zhōu}砂锅粥
虾粥是招牌,粥的鲜味全靠活{读:huó}虾来提味,满满的一(yī)锅粥,眼见可及的都是虾。虾是对半切开的,不过就算这样,数量也是多的。粥喝起来很稠,很鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。
【人[拼音:rén]均】84元
【地址】秦淮区王{读:wáng}府大街114号
其他美食推荐[繁:薦]:
德天肥牛海鲜《繁体:鮮》火锅、蜀留香九(练:jiǔ)宫格火锅guō 、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉
狮子桥(繁:橋)
狮子桥美澳门巴黎人食街的规模不大,但是游客来到这里,还是能品尝(繁:嘗)到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清qīng 真韩复兴
有一定历史的老店了,口碑绝对好!不管是买鸭油饼【pinyin:bǐng】还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗【pinyin:zōng】的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外面沾有很多芝麻,特别酥脆,不会特别甜!
【人均[pinyin:jūn]】30元
【地[练:dì]址】鼓楼区中山北路105号
一只(读:zhǐ)鸡
这么有个性xìng 的名字,让人忍不住想去尝一把{读:bǎ}。老板娘是为韩国人,所以她{拼音:tā}家的韩国料理自然正宗,强力推荐烤五花肉,40元一盘,服务员给烤的外焦里嫩,肉质不错,卷着生菜蘸酱吃正合适。
【人均【拼音:jūn】】54元
【地址】鼓楼区湖南路lù 狮子桥2号#28近南京大排檔#29
阿春家蟹黄鲍鱼生煎包(bāo)
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前[读:qián],制作过程一目了然,让人买的放心,吃的舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包{拼音:bāo},用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即出,齿颊留香。
【人{rén}均】32元
【地址】鼓楼[繁体:樓]区湖南路狮子桥7号
其他推荐{繁体:薦}美食:
百特喜披萨、回味[读:wèi]鸭血粉丝,京城葫芦王,章鱼小丸子,尹氏百连(繁:連)鸡汁汤包
上海路(读:lù)
南京大片piàn 的外国人都在这条街上游走,随时随地都是异域风情,不远处就是南大鼓楼校区,满街的法国梧桐,周边的小店也都逼格满满,整《练:zhěng》条街都充满文艺情怀。
成都(读:dōu)娃娃花园餐厅
南京那么多川菜馆,唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里,还有yǒu 露台可以坐,记得要提前预定。很多附近的外国人都会来这里吃。菜的(读:de)辣味其实不是很重(pinyin:zhòng),主要是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很大,适合来聚餐~
【人均(拼音:jūn)】80元
【地址】鼓楼区上海《hǎi》路南秀村18号
缘作【练:zuò】居酒屋
这家是最有yǒu 深夜食堂感觉的日料店之一,而且有包厢。炸物做得不错,黄油非常香,喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且,这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有,朋友小聚很适(繁:適)合的~
【人均jūn 】100元
【地(dì)址】鼓楼区上海路81号101室
其他推荐美食:
Goldstar维娜星咖啡、云中食品店、桜の屋创(繁:創)意日本料理sakura、首尔(繁体:爾)家韩国料理【pinyin:lǐ】
夫子{zi}庙
一直都有着(拼音:zhe)“不到夫子庙,枉来南(拼音:nán)京城”之说。到了这里一定要体验一把秦淮河小吃!
莲湖糕团店【pinyin:diàn】
一定要来这家吃赤豆小元宵,十shí 元一碗虽然并不便宜《练:yí》,但是物有所值,满满一大碗,小元宵略大,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐字{读:zì}臭豆腐
这家的臭豆腐在南京很有名气,上过南京[pinyin:jīng]各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白《读:bái》的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
其(pinyin:qí)他推荐美食:
纯天然甘蔗汁、鲁氏汤包王、巴子{读:zi}烤鸭
五【wǔ】福街
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,网(繁:網)友们把五福街称为“南京硕果仅存的(pinyin:de)大型民间美食集散地”。
五福街[拼音:jiē]
五福街常熟{pinyin:shú}炒浇面馆,采用苏式面[繁:麪]做底面!几十种品种任你选着任你搭配,所有浇头全部现炒现做!还[hái]有白汤和红汤供你选择!美味无比!
【人均(jūn)】15元
【地dì 址】秦淮区五福街双塘里60号
瞻园面[繁体:麪]馆
瞻园面馆的薄皮小笼(繁:籠)包,红汤爆鱼面等成为老南京(jīng)的“心头好”,这里可以{pinyin:yǐ}找到了小时侯的味道。
【人均】14元【yuán】
地址:秦淮[huái]区五福街双塘路交叉口南
其他推荐美食[读:shí]:
蓝【繁体:藍】老大、桥头排骨、黄记【pinyin:jì】桂林米线、南京虾皇【pinyin:huáng】、灌县老妈砂锅串串、光头烧烤
熙南里[繁:裏]
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌【pái】每天就吸引了成千(繁:韆)上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长[繁体:長]队,而到晚饭时间阿英煲又是天天满座。
绿《繁:綠》柳居
绿柳居《读:jū》菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名,素菜荤做是绿柳居【pinyin:jū】一大特色。绿柳居的连锁店遍布江苏及国内众多其他城市,成为全国爱好素食的人们的新宠。
阿(pinyin:ā)英煲
风格是传(繁:傳)统中餐厅,推的是江南名菜,推荐他家的红烧肉,样子就很诱人,尝了后确实不错,好吃~肥而不(bù)腻,偏甜口…
其他推荐[繁体:薦]美食:
王品牛排、蓉城映象【xiàng】、艾喝汤馆、江宴楼
娱乐城科巷(读:xiàng)
张果佬【读:lǎo】
原来以为只是卖煎饼果子的,没想到里面还有堂食的座位{读:wèi}而且什么都有,分上下两层,煎饼果子这个必须点~毕竟主打这个嘛~要澳门永利的基本款加里脊加烤肠~海鲜酱~超级美味,吃完绝对不会去吃其他家的了#21
勿相忘《wàng》串串香
分成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃完后结[繁体:結]算。签子都在冰柜里{pinyin:lǐ}面,是自己用盘子去拿,然后送到《dào》窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点油碟吧,里面是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈!
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