在西安哪里适合卖面？有哪些经验分享？在西安面食，家与互晓，百姓口中美食，要说那里面好！首先要从原材料说起，优质的小麦才能出优质的面，在西安附近，咸阳正阳镇韩家湾有一家私人面粉加工作坊，现磨现卖，确实不错，经常去买，擀面、蒸馒头、包饺子等样样都行
在西安哪里适合卖面？有哪些经验分享？
在西安面食，家与互晓，百姓口中美食，要说那里面好！首先要从原材料说起，优质的小麦才能出优质的面，在西安附近，咸阳正阳镇韩家湾有一家私人面粉加工作坊，现磨现卖，确实不错，经常去买，擀面、蒸馒头、包饺子等样样都行。唯有自己亲手做的才好吃。
西安有哪些好吃的面馆？
西北人民爱咥面食，这与西北地区受常年较干燥气候条件影响所导致农业物产的有极大的关系。尤其是西安这座处于大西北中心地带的城市更为突出，上千年来，它接纳包容、糅合创新，让面食文化在这座城市不断的发扬壮大并且独树一帜！面食对于陕西人来说那是一种深入内心的依靠和热爱。作为一名地道的de 老陕，真真是爱吃面，一天不吃还能凑合，三天不吃面真的是感觉[繁体：覺]浑身无力。今天有幸接受到今日头条的邀请来回答这个问题，那我就为大家好好的介绍一下大西安好吃的面馆有哪些：
《柳巷面馆》：当仁不让的第一名，牛niú 肉面，面条就一种形态一种口味。柳巷面得名于它最早开在东大街边biān 上的一条窄窄的小巷子里，小巷子叫柳liǔ 巷，面馆本身并没有什么名字招牌。那时候一到饭点，附近的人三俩相约就一起去“柳巷吃面”。久而久之，柳巷面也就成了招牌，老板也就坦然接受了这个名号。后来柳巷拆(练：chāi)迁改造，柳巷面先是搬到了柏树林街，其后柏树林改造，柳巷面才搬到了如今易俗大剧院对面的吉庆巷里
去他家吃面那个场面阵势，你没去过现场(繁：場)，根本无法想象一个面馆能有那么多人，一到饭点，里边就是人挤人，人碰人。百十来平方的面馆里面跟gēn 打仗一样yàng ，有座的不敢起来，没座的得站着靠墙吃。那真叫一个壮观！
《马虎面馆》：其次的就是这马虎面馆。马虎面馆也是西安久负盛名的清真面馆，已有二十多年历史，也是牛肉面，也是一种形态一种口味，区别于柳巷面的是，他俩一个棍棍型，一个窄条型。共同点是口味差不多，都是大把扯出来的，同时面条都煮的偏硬澳门巴黎人。马虎面肉香醇厚，伴着刚刚好的香醋提香，口味独特。在（zài）广大食客的心中很有地位，也是顾客盈门
面馆位置在解放路与西七路交叉口向西30米。火车站附近的游客那是一定要[拼音：yào]去他家尝尝，现目前价位大碗15元。马虎面现在街面上分店比较多，不推荐去，去过三四家，都很失（pinyin：shī）望！
《刘记腊汁肉揪面片》地址：粉巷和大车家巷交叉口向南30米，国际男神吴彦祖曾在他家吃过面，门口张贴吴彦祖和老板的澳门博彩放大彩照，很好找。他家的揪面片区别于别(繁：彆)家的就是里边放了炒熟了的韭菜段，别有一番风味！
《赵家腊汁肉店》他家西安有很多分店，只要[pinyin：yào]是街面上面馆美食扎堆的地方基本上都[pinyin：dōu]有他家的店，他家的腊汁肉揪面片很地道，一碗面再来【pinyin：lái】个腊汁肉夹馍，一个冰峰，用当地话形容那就是“燎咋了”！
《东关吉祥腊汁肉夹馍》他们亚博体育家走的路线基本和赵家一个模式，分店也比{读：bǐ}较多。好在他们家的店都是二十四小时营业的。这就为晚睡的大神们提供了了更多的方便。不怕说他们家的招牌打的是肉夹馍，个人感觉他家的肉夹馍确实做的好，另外他家在经营腊汁肉揪面片的同时也还捎带了岐山臊子面等其他面食，做的还都不错！
《老阎家菠菜面》地址：大西安中轴线长安路与草场坡十字向东30米半坡腰，一大家（繁体：傢）子在经营，手擀菠菜面配合三合一、四合一的口味，真是吃的你酣畅淋漓、流连忘返。不过【pinyin：guò】近二年在没去过，不知道店面还在不。
《玛利亚手工面》地址：东举院巷120号#28儿童公园东北向北50米，见丁字路口向东50米路北#29手工硬面，回民夫妻小店，基本上都是附近世界杯的当地人去吃，群众基础深厚，很有口碑，不过就是营业时间较短。 《张嫂羊肉面》地址：边家村十字向南100米路西边，当年响当当的名号经常去吃，也是饭点排不上队。不[读：bù]过上个月路过咥了一碗，感觉口味大不如以前了。
《羊壹嘴羊肉面》地址：高新四路与科技路十字向北200米。新店，开了有差不多两年。店面装修干净亮堂，上下两层。吃过几次，肉给的足，味道也很不错！
《刘二永香羊肉面庄》地址：文艺路和建设shè 西路丁子口东南角。老板陕北人，老店，很正宗的羊肉面，口味略重，面片很劲道，羊油泼的辣子离老远都能闻见香味！ 《老三排骨面》地《练：dì》址：老机场斜路中段，不是很好找。刀削面配(练：pèi)大块排骨内有豆皮扎的结，汤清亮，再来一盘他家jiā 的大盘凉菜，美的很！他家现在好像开了分店，不知道分店的味道做咋样！
《西北情鸡[拼音：jī]汤刀削（pinyin：xuē）面》地址：大寨路和丈八北路向东100米，这家店的肉臊子干拌面味道那叫一绝，赛过当年铁蛋鸡汤刀削面横（繁体：橫）扫西安时候的味道，老板卖刀削面十多年，最早的店开在鱼化寨村子里头，那生意叫一个壮观，门口撑一口大锅，一到饭点三个削面师傅齐上阵，两三个个小时，三四袋面粉立马消灭掉。
《biangbiang面》陕西当地最具特色的面条，陕西八大世界杯怪之一面条宽的像裤带说的就是它，三指宽的面条(繁体：條)辣椒面一撒，热油滋啦一泼，给你端上来，香的你头都不想抬只管可劲的咥#21 当然，西安还有很多很多美味可口的面食如：“岐山臊子面”“户县软面”“澄城手撕面”“凤翔削筋面”“大荔炉齿面”“乾州驴蹄子面”“合阳踅面”“宝鸡扯面”“咸阳汇通面”“户县摆汤面”·····同时在西安的大街小巷也有那么多名不见经传却也味道正宗的大小面馆，他们都有着自己独特的风味，有着自己忠实的食客。年复一年，日复一日的做着同样又简单的事情，有了他们的付出，我们才能即饱口福的同时又填饱肚子，才能有力气去工作，才能为西安后续的发展中贡献一份自己薄弱的力量#21
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