炒鸭血的家常做法(拼音：fǎ)

鸭血怎么做才好吃？作为一个做了很多年的厨师，鸭血要做好吃有许多做法，一般我最喜欢的有三种，一种是重庆毛血旺，一种是鸭血煮清汤，最为简单又美味的是上面图片里面的泡椒鸭血，下面我就介绍下泡椒鸭血的做法！想

鸭血怎么做才好吃？

作为一个做了很多年的厨师，鸭血要做好吃有许多做法，一般我最喜欢的有三种，一种是重庆毛血旺，一种是鸭血煮清汤，最为简单又美味的是上面图片里面的泡椒鸭血，下面我就介绍下泡椒鸭血的直播吧做法！想要看视频操作的可以在今日头条上关注我，点击头像查看往期教学视[拼音：shì]频，非常详细！

材料：鸭血，泡亚博体育椒，泡姜，芡粉，大葱，小葱，豆瓣酱《繁体：醬》，花椒，大蒜，料酒

步骤：

1鸭血先下锅焯[练：chāo]水，焯水的时（繁：時）候加少许盐和料酒，这样鸭血更嫩还能祛除异味！

2锅里下花椒，豆瓣酱，泡椒jiāo 沫，泡姜沫炒香，然后加[pinyin：jiā]少许水{练：shuǐ}（最好是高汤）

3下入鸭血烧(拼音：shāo)几分钟，烧的时候在幸运飞艇家少许料酒，盐让鸭血更入味。

4然后娱乐城下大【pinyin：dà】葱段儿，味精（根据自己爱好添加），胡椒粉，少许白糖，少许陈醋！

4出锅之前淋上水芡粉（勾芡），水[练：shuǐ]芡粉下[pinyin：xià]锅之后快速搅拌几下就直接出锅！

5最后《繁：後》装盘撒上葱花，澳门巴黎人也可以根据自己需求加少许香菜！

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