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宁波煮年糕的(练:de)做法大全

2025-03-02 03:09:12Gyms

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宁波年糕片怎么做好吃?

宁波年糕片可以把它放入切成片,打入鸡蛋,把它搅拌均匀,放入锅中,小火慢煎煎至两面金黄就可以啦。

梭子蟹炒年糕怎么做?

梭子蟹炒年糕我个人非常喜欢,炒年糕一般分为两种,一种是干巴巴的,吃这种一定要喝汤,另一种是略微带点湿的,我个人就喜欢第二种,下面就来分享下梭子蟹炒年糕的做法。

准备的食材:年糕、梭子蟹、鸡蛋(读:dàn)、葱姜、大蒜叶、盐、鸡精、生抽等

1.年糕切(qiè)片

2.放入水中焯烫【tàng】至7成熟

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3.捞澳门博彩出放入冷水(练:shuǐ)中过凉,防止粘锅

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4.梭子【拼音:zi】蟹开背,去腮,切块

5.蟹块(读:kuài)放澳门永利入容器中加葱姜料酒腌制片刻

6.爆香葱《繁体:蔥》姜丝

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7.下入蟹块煎【jiān】炒至金黄

8.年糕捞出沥干水分待(练:dài)用

9.蟹块变澳门新葡京色后倒入《pinyin:rù》鸡蛋液

10.澳门新葡京等鸡蛋液稍微凝【níng】固后略微翻炒下,这样可以使鸡蛋液将蟹块包裹上

11.撒点大[读:dà]蒜叶的根

12.倒入[练:rù]年糕,翻炒

13.年糕很容易粘锅,所以要不停的翻炒《拼音:chǎo》

14.加入适量生{shēng}抽、盐调味

15.撒上《pinyin:shàng》大蒜叶

16.翻炒均匀

17.最后装世界杯盘(繁体:盤)出锅即可

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