苏州大闸蟹【拼音：xiè】哪里便宜

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不[pinyin：bù]下，广受追捧。

这里面肯定（读亚博体育：dìng）是有原因的。

原因当然就在于，阳[繁体：陽]澄湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大【pinyin：dà】程度能反应在蟹身上。

阳澄湖的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感官上来说，这种水带有一丝甘甜。

因此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在自己的肌理细《繁体：細》胞之间，让蟹肉呈（chéng）现出一种淡而优雅的高级甘（gān）甜。

这也是阳澄湖蟹最为显著的特色，世界杯基本上是国内独一无二【èr】的。

再来说说（开云体育繁：說）大闸蟹的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的[de]，就是狠狠咬下一大口【kǒu】蟹黄蟹膏，那鲜味、那香味，真是回味无穷。

阳澄湖大闸蟹的[拼音：de]蟹黄蟹膏都很饱满，关键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是水生环[繁体：環]境。

阳澄湖的水产资源特tè 别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生[读：shēng]活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己身上。

因此，相比那些每天吃素的（de）大闸蟹，阳澄湖大闸(繁：閘)蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香xiāng 味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致命的（de）问题，就是“李鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外，很多不良商家都会用其他产地[读：dì]的大闸蟹来仿冒，包括很【pinyin：hěn】多“洗[pinyin：xǐ]澡蟹”等。

对于消费者来说，如果不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象【xiàng】：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也{读：yě}不买了！

这里我想提醒大家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸幸运飞艇蟹”，别问，肯定是假冒的[练：de]！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹[xiè]的商家是否拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄{chéng}湖的相关证(zhèng)书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹世界杯所（练：suǒ）没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹[pinyin：xiè]太贵的话（繁体：話），也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃【pinyin：chī】，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。