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到青岛出差，青岛有啥好吃的？感谢邀请！很多人都认为来青岛就是吃海鲜，因为青岛靠海，那海鲜都是活蹦乱跳的，像葱爆鱿鱼，辣嘎啦，油焖大虾，炒海螺，鱼类就更多了，最好吃的就是熏鲅鱼。其实青岛不光是有海鲜，好吃的东西多着呢，即墨有一种包叫水煎包，到现在有500多年的历史

到青岛出差，青岛有啥好吃的？

感谢邀请！

很多人都认为来青岛[繁体：島]就是吃海鲜，因为青【拼音：qīng】岛靠海，那海鲜都是活蹦乱跳的，像葱爆鱿鱼（繁体：魚），辣嘎啦，油焖大虾，炒海螺，鱼类就更多了，最好吃的就是熏鲅鱼。

其实青岛不光是有海鲜，好吃的东西多着呢，即（练：jí）墨有一种包叫水煎包，到现【xiàn】在有500多年的历史。

这种包用瘦肉，各种蔬菜，浓香花生油世界杯做馅，包好以后用平底锅来蒸，蒸的时候锅底抹油，防止粘锅，然后加水蒸煮，用这种做法做出(繁体：齣)的水煎包具有香、脆、鲜、软等特点，截止目前即墨的水煎包共有十几个品种，85年被山东省商业厅列为地方名吃。

除了即墨的水煎包，还有沧口三盛楼的(de)锅贴，也是青岛地方名吃。

董青岛供稿。

赵家牛肉砂锅

据说这是全青岛最好吃的（练：de）牛肉砂锅，是老字号～

听说老板曾经在团岛早市卖了十几年的甜沫，但是却做得一手超级好吃的牛杂砂锅。用原汤炖的牛杂超级入味，超级香。牛【niú】肉每一块都带着筋，特别有嚼头（读：tóu）。吃到尽兴的时候再喝一口浓浓的汤，又鲜又香，好吃到停不下来。

他家给的分量（读：liàng）也超级大，小份的牛杂砂锅才24元，但是量[练：liàng]也特别的足，饭量小的可以两个人吃一份～

同和澳门金沙诚肉食[读：shí]店

这是一个开了十几年的老店，也是老字号了。他这里的招牌是炸里脊和炸五花，炸五花澳门威尼斯人咬一（读：yī）口下去是青岛脂渣的口感，但是可比脂渣便宜多了，不仅香浓还不油腻，咸淡也恰到好处。听说前一段时间一个自媒体采访店主，人家竟然谦虚的说炸五花是新品，原来没有做过，才做了十几年。

这个店在西镇，大家都知道西镇的好吃的有多么多！在现在皇冠体育相对于来说并不繁华的老城区，多么好吃的东西才能深深的把吃货的味蕾给(繁：給)降服。

真味来这家店真的超级不明显，甚至在大众点评上都找不到这家店。但是真的有人在这里连着喝了28天他家的羊肉汤，是正宗的莒县羊汤的味道，肉都是真材实料的羊肉，就连胡椒面(繁：麪)都是店家自己磨的。拌羊杂也特别好吃，真的是一绝。吃澳门新葡京起来没有那种乱七八糟的羊肉的苦腥味。

面帮主酸菜鱼面这事最近超级火的一家鱼面店【拼音：diàn】。炖汤的材料会放大棒骨之类的，鱼用的都是新鲜的活鱼，都是先杀先吃的，现熬的鱼汤因为是现熬的所以需要等待。汤汁酸爽不腻，用料也特别足，他家的面是手擀[练：gǎn]面，特别筋道。爱吃酸（读：suān）辣口味的可以去吃～