郑州清真牛《拼音：niú》肉加工厂

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说说大家知名牛肉品牌有哪些？

1.富【fù】钟水牛

富钟水牛是广guǎng 西的地方优良品种之一。原名为富川水牛，1985年被列入《广西家畜家禽品种志zhì 》后，改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一。具有体型高大，繁殖力好，成(练：chéng)熟早，肉质好，性情温顺，耐粗饲等优良特性

富钟水牛属于役肉兼用型品pǐn 种，役用性能强，肉用性能也比[读：bǐ]较好，是一个非常有潜力的水牛品种。

产地【pinyin：dì】及分布

富钟水牛主要产地在广西壮族自治区的富川瑶族[练：zú]自治澳门威尼斯人县、钟山县等地，在贺州、桂林、梧州市一带也有分布。富川县为中心产区。在富川当地农村，几乎家家户户养殖水牛，成年牛还远销到到湖南，广东，港澳，和东南亚等地。

2.鲁西黄牛（niú）

鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄牛品[pǐn]种之一。被毛呈棕红色或者浅黄色，以黄色居多，所以称为鲁西黄牛。它[繁体：牠]以体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、好管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。目前，鲁西黄牛主要是作为肉用牛进行养殖

产肉率较高，肉质鲜嫩，大理石花纹明显，有“五花三层肉”之美誉，是著名的肉用品pǐn 种牛之一（pinyin：yī）。

产（繁：產）地及分布

鲁[繁体：魯]西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁地区。分布于菏泽地区鄄juàn城、郓yùn城。济宁地区的梁山、嘉祥、金乡[xiāng]等县市。在泰安以及山东的东北部也(yě)有分布。

3极速赛车/北京赛车.渤海黑【拼音：hēi】牛

渤海黑牛与鲁西黄牛一[拼音：yī]样，是我国山东省的地方优良品种之一。但是这种黑色的牛，在我国还是极为罕见的。因为全身被毛黑色，所以，传统上一直叫（pinyin：jiào）它渤[pinyin：bó]海黑牛，是无棣县等环渤海地区经过长期驯化和选育而成的优良品种。早在1983年就已载入了《中国牛品种志》，1987年经全国良种牛育种委员会鉴定，被列为全国八大名牛之一

这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，是难得的肉牛良种。曾先后被福建、河北、吉林等省份引种，同时它的肉用产品被上海、北京、天津等城市作为一个品牌在进行消费，有部分牛肉出口到日本、韩国等国家。

产地及分（fēn）布

渤海黑牛主产于山东省[pinyin：shěng]滨州市渤海沿岸的无棣、沾化、阳信[pinyin：xìn]、滨城等县和东营市的利津、广饶、河口等县、区。其中【pinyin：zhōng】心产区为无棣、沾化、阳信3县。

澳门新葡京4.延《拼音：yán》边牛

延边牛是东北地区优(yōu)良的地方牛种[繁体：種]之一。也叫做延边黄牛。属于役肉兼用品种。具有体形大、易育肥、皮（练：pí）质好、产肉率高等特点

延边牛的体质结实，抗寒性能良好，耐粗饲，抗病能力强。适合在中温[拼音：wēn]带和寒温带等地区饲养。春夏适合在林间放牧，秋冬季节赶回圈舍饲养。延边牛是我国东[繁体：東]北地区，宝贵的抗寒牛品种之一

2000年被bèi 列入国家级畜禽品种资源保护名录。

产直播吧地及分（读：fēn）布

延边牛主要分布在，东[dōng]北三省东部的图们江流域、长白山区和黑龙江省【shěng】的牡丹江等地区。这里年平均气温在 2～6摄氏度之间，年平均降水量500～700毫米。天然草场广阔，牧草种类繁多，并有大量的林间牧大奖地，水草丰美，气候宜人，非常适合延边牛的养殖和发展。

牛肉的功效有{读：yǒu}哪些

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育、手【shǒu】术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面开云体育特别适宜。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

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