西安北郊泡【pào】馍哪里不错

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心里，有着不可撼动的地位。每个群里的资深吃货都非《pinyin：fēi》常积极地推荐，只想把自己喜欢的味道分享给大家，我们更是忙得{pinyin：dé}不可开交，看到大家这么的热情高涨，也就继续裹紧大衣，流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略[读：lüè]。

加班到十点，无数次想撂挑子，不过为了工资只能安慰自己“我爱工gōng 作，工作使我快乐。”保持微笑继续整理，最终统计出，共有537位资深吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家（繁：傢），老兰家，老铁家......各种家（读：jiā）；一真楼，一间楼，楼北楼，伊君楼......各种楼。

看{拼音：kàn}完这张表格，你会不会大喊一声“卧槽！！！这么多？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕对泡馍的热爱。悄悄地说一下，其实还有很多店，只有一个吃货推荐的[de]那种，小编就偷个懒，没有整理啦，哈哈~

小编不做过多的推荐，只是整理出西安地道吃货，对自己喜欢的15家泡馍的评价(繁体：價)，让他们告(练：gào)诉你西安哪家泡馍最好吃。相信看完这些【拼音：xiē】，你一定能找到一碗最中意的泡馍。

老米家大雨泡（拼音：pào）馍

◉人rén 均：35元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西羊市38号(繁体：號)

福尔宝宝摩斯{sī}：汤很鲜，超纯的羊肉香，很好吃，大爱～

叫我仙女：馍一定要手《pinyin：shǒu》掰，虽然有些费劲，可那样更入味，掰成“蚕豆”大小[练：xiǎo]。推荐[繁：薦]糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味道很足，不是很油腻，香，整整一碗下去，撩【liāo】咋咧。

田小乐(繁：樂)：每周都要去吃，澳门巴黎人真不是托，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是老店了。

yoyo酱：肉烂汤浓，吃完再喝一碗高汤，更是满口余[繁体：餘]香，回味无穷~

一【yī】真楼

◉人(读：rén)均：40元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：大皮院18号[繁体：號]#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻而且很软糯，馍嚼起来【练：lái】非常的劲道！

sunshine：作为土生土{拼音：tǔ}长的陕西人，从小吃过的泡馍数不过来，就服这家。

似水流年：份{拼音：fèn}量很大，味道香，牛肉是大块的，馍很入味。

小希：羊肉炖[繁：燉]很烂，汤很[读：hěn]好喝，唯一的不足是我每次都没耐心把馍掰bāi 小，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤【pinyin：tāng】底美味，肉软烂，馍筋道！桌子上糖蒜，辣酱，随便吃！

老刘（繁：劉）家泡馍馆

◉人均：30元 口味：☆☆☆ 环境jìng ：☆☆

地址：北广济(繁：濟)街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那么腻，汤鲜美，不过环境jìng 一般般。

薄荷柠檬草：羊肉煮得特烂，好吃死了！汤也（yě）美太太。

juice桃：酒香不怕巷子深，好(拼音：hǎo)不好吃去试一下呗！

兔子(读：zi)-杰：馍掰得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜香无比，入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷：从小就吃，不多说啥【shá】，喝口汤就知道了。

刘信牛《练：niú》羊肉泡馍小炒

◉人均：22元 口[pinyin：kǒu]味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：洒金桥129号（老关《繁体：關》庙什字旁）

叫什么名字：羊肉块大，没膻味儿还特别香，吃了（繁体：瞭）还想吃。

胖子吃货在路[练：lù]上：这边本地人吃的会比较多，相比于北院门西羊市游客少很多duō 。

rain淅沥沥：味道真的香【pinyin：xiāng】！配上店里的辣椒酱，简直了！

绅士：最【zuì】爱他家的料足，味儿够，牛肉浓香。

w-1375：价钱便宜，味道棒！他家的小炒也好吃，不（读：bù）过还是喜欢吃泡馍。

老兰家【pinyin：jiā】

◉人{pinyin：rén}均：22元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：兴(繁：興)善寺西街99号#28兴善寺西100米#29

~空白~：经常在他[拼音：tā]家吃，味道没的说非常好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想[读：xiǎng]吃的绝对在这都能找见，泡馍必点。

小迷糊：离我家很近，饿的时候，来一碗优质泡馍【pinyin：mó】，就舒坦了，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉得泡馍的味道是西安最zuì 好的，百人百味，这只代表我《练：wǒ》的口味。

毛消愁：就喜欢去老兰家吃泡馍，主要是你还可以同时吃好{拼音：hǎo}几种。

清真景德牛羊肉泡[pinyin：pào]馍馆

◉人均：24元 口{拼音：kǒu}味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西大街桥梓口【kǒu】#28大麦市街#29

王乐乐乐乐：上边浮油很多（duō），很香，汤特别浓，一点都不膻。

摸摸头：看有人刚刚说环境一般，老陕吃饭谁还(繁：還)看kàn 环境呢，好{拼音：hǎo}吃才是王道啊！

忘忧草：喜[读：xǐ]欢喝汤的可以去景德，汤宽，肉多。

别动我的蓝：老板特别热情[拼音：qíng]，汤头浓郁[繁体：鬱]，肉质软烂，量很足，和女朋友去点一份就够了。

疯狂的大猪：刚来西安的时候[拼音：hòu]第一次吃[拼音：chī]泡馍就在这家，从此就没去过别家了。

老白家泡馍

◉人均：24元 口【kǒu】味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回民街jiē 大皮院中段

好这口：被央视采访过的（pinyin：de）店，味道不用怀疑的。

春暖花开：很多人都是冲着【pinyin：zhe】老白家的夹馍去【pinyin：qù】的，只有我一个人钟爱他家的泡馍吗？

梅：去他家吃饭（繁：飯），排队是必须的，我就很机智，错开饭点去。

丸子Maruko：一直不敢【pinyin：gǎn】尝试泡馍，觉【pinyin：jué】得会很《pinyin：hěn》膻，在他家吃了一次之后打开新世界的大门啦！

你数数我的名字几个字：泡馍入味，软香可口（拼音：kǒu），糖蒜解腻，相辅相成。

清真建(jiàn)基泡馍馆

◉人均：29元 口味：☆☆☆ 环《繁体：環》境：☆☆☆

地址：中贸广场西[练：xī]侧步行街内1楼扶梯旁

小xiǎo A：装修宽敞精致，看着很舒心，东西还不贵。

谁还不是小公举啊：一直是老店的（读：de）常客，自打开了(繁体：瞭)新店，就{读：jiù}更喜欢新店了，环境棒！

最爱兵哥哥：环境又好味道又棒【bàng】，谁说吃泡馍一（yī）定要去回坊，建基会给你惊喜的。

夕阳红：油大吃着很香，汤汁浓郁，再[读：zài]配上糖蒜真是一个美呀！

叮叮当：划重点，泡馍汤不限世界杯量，我比【bǐ】较喜欢喝汤，正合我意。

老车家牛羊肉泡馍《繁：饃》馆

◉人均：27元 口味[读：wèi]：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地（pinyin：dì）址：东羊市6号#28马厂子十字东南角#29

A菲儿：量很足，味道正，最最关键的是肉烂。没有任何膻（繁体：羶）味，特别喜欢。

近黄昏：每次都是团(繁体：糰)购的，团购能便宜点，也[pinyin：yě]不会因为便宜就偷工减料，咱陕西人就是实在。

香蕉芭娜娜：门面大，环境好，干净，宽敞，味道也很棒【拼音：bàng】。

街角{pinyin：jiǎo}的猫：粉丝多，肉片切地很厚，煮出来的馍很入味，好吃！真《zhēn》的是太【拼音：tài】太太好吃了！！

隔壁老王：肉肥而不腻，入口即化的酥软，又有丝丝(繁体：絲)不卡牙的纤维感！很hěn 好！

清真黄家泡馍馆(繁体：館)

◉人均（拼音：jūn）：33元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：汉城南{读：nán}路3号#28近昆明路#29

如他：西郊泡馍扛把子《pinyin：zi》，我们这片的人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月、你好：去了好几[繁：幾]次都要排队(繁：隊)，味道真的是棒太太，不枉排那么久的队。

聪明的小娘子：汤香{拼音：xiāng}肉烂，味道没得说，就着糖蒜美滴很。

世界杯大王叫我来巡山：肉多，汤浓，普通泡馍比别家《繁体：傢》的优质都嘹！

崽崽：最近那边修路，不好走，不过还是挡不住人们的热情[pinyin：qíng]。

毅祥斋老孙(繁：孫)家泡馍

◉人皇冠体育均jūn ：34元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西xī 羊市40号

高尔基修耳机：肉的《de》口感很烂，味道很香，汤底也很浓郁很好喝。

子晴：几天不去我就难受的很（hěn），吃过西安几十家的泡馍，个人觉得[练：dé]还是这家的味道最正宗。

鹿可爱：人特別多，但东西确实不错，分{读：fēn}量适中，一个人吃馍喝汤刚刚好。

最遥远的距离：一帮[繁：幫]女生吃泡馍，很奇怪吗？每周去吃，都会《繁体：會》被奇怪地看着，谁让【ràng】泡馍是我的本体呢。

X先生：前几天刚带外地朋友[练：yǒu]去吃了，味道还是那么棒，小伙伴都说爱上泡馍，爱上shàng 西安了。

永盛和[pinyin：hé]老马家泡馍

◉人（拼音：rén）均：27元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：红专南路25号（繁体：號）

CC：开在家门口的老马家的泡馍馆，从小吃到大(pinyin：dà)的味道！

奔波儿灞：泡馍味道还是不错的，汤(繁：湯)很好，分量挺足，泡馍入味刚好。

大芋头：肉煮{pinyin：zhǔ}得很烂，肉质一丝一丝的，口感很棒，吃一《yī》口泡馍，再来一口糖蒜，幸福感[拼音：gǎn]满满啊！

愿君安好{pinyin：hǎo}：我都是点外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬间原地复活。

阿红：性价比高，汤(繁：湯)浓肉足。

楼(繁：樓)北楼牛羊肉泡馍

◉人均：39元（yuán） 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：和平路东三道巷21号#28近大{读：dà}差市#29

今晚吃鸡：在西安吃了那么多泡馍(繁体：饃)，还是喜欢这家，没有原因，就是喜欢。

浅浅：很老的一家店了，位置有点偏，外地人应该不好找，味道是真(练：zhēn)的赞。

巷子里的女流氓：羊汤可以反复加，每次【读：cì】都吃得饱饱的

wolf：好多明星都去吃过，肉挺多的，汤一点都[pinyin：dōu]不油腻。

熟悉的陌生人：口味地道，不愧是老澳门新葡京字号《繁：號》，我和朋友们经常吃这家。

老安【pinyin：ān】家泡馍

◉人均(jūn)：29元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：草场坡[pō]中段

熊猫圆滚[拼音：gǔn]滚：肉烂汤香真的让人不能抵抗。

丫丫爱生活：就在《zài》我家楼下，每天来来回回都能闻到羊汤味，香很。

Qooooo：味道也不腻较（繁：較）清淡，比较合我口味，就是每次掰馍的时候太急人了。

偏头痛：汤多肉瘦，水围城，味道清{pinyin：qīng}淡，就一个字“棒”。

big岚：羊肉没膻味，膜也筋道(读：dào)，不《bù》会一煮就糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬最棒的吃食了。

永盛斋牛羊肉泡馍《繁：饃》

◉人均：31元 口[读：kǒu]味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：药王洞与高阳里路口#28近城市（shì）管理警察支队#29

阿三啊：味道太好吃了，汤香肉烂，不敢保证符合大众口味，反正泡馍我只喜（xǐ）欢吃他家（繁体：傢）的{读：de}。

挽歌、：经常去他家吃，上次去，老板还给我教了咋掰馍更好{hǎo}吃。

我的12米大刀呢： 肉烂汤香，一点都不油腻，感觉吃完之后很舒服《fú》！

关(繁：關)注牙齿健康：肉量给的实在汤也香，拌上调制辣椒《jiāo》酱，呲溜呲溜刨入口美滴很。

miss悦：肉烂汤浓，香气诱人，老吃家子常去的{de}一家店。

以上的15家店前qián 后排名不是最权威，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做zuò 到最客观的评价，毕竟“吃”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何人“西安哪(练：nǎ)家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的。

你可能会觉得我们这样做还是没有{读：yǒu}明确的告诉你到底哪家是最棒的，我们（繁体：們）今天做这些的意义就是，利用我们仅有的社群资源，为大家整理出不会踩雷的（de）一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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