成都嘛{读：ma}辣小吃的做法

成都最出名的麻辣小吃是什么？大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！1.肥肠粉好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅

成都最出名的麻辣小吃是什么？

大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！

好[读：hǎo]吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板世界杯会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。

2.蛋烘[pinyin：hōng]糕

蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅【pinyin：xiàn】食用，在成都的历史可以追溯到清道光[pinyin：guāng]年间。

我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！

两块钱左右澳门巴黎人一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋（dàn）饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。

3.春阳（繁体：陽）水饺

成都有很多关于水饺的名míng 小吃，但我只推荐春阳水饺。我亲眼（pinyin：yǎn）看到它从3元一碗涨到了现在的7元钱一碗，但是10多年来，味道是真的没有变过。

4.素椒杂酱面[拼音：miàn]

煮得融软的杂酱浇在面上，配上底汤和青菜，拌一拌，各种味道亚博体育和谐地统一，那{读：nà}滋味，吃第一根面条就能体会到，香气迷人。

大家也可以试试豌杂面，面煮得澳门博彩刚刚好，菜叶子鲜脆清香，煮得好#21里面的辅料主要是榨菜与葱花。主角是炒得香喷喷的杂酱与豌豆泥，杂酱的卤香气势如虹，豌豆泥的轻盈暖（nuǎn）胃暖心，两者融合之后，在这干拌面里就有了不同，在辣椒的催化下显得味道层次丰富。

成都的美食，各种各样，我上面分享的小吃，是经过时间的沉淀《繁体：澱》，一直深受大家喜xǐ 爱的，所以他们的魅力和味道一定不会错，如果有机会去成都一(练：yī)定要尝尝看正宗的街头小吃！