江苏宿（sù）迁特色饭店北京店

江苏省宿迁市有哪些特色好吃的？宿迁的小吃美食有许多，下面是有幸在宿迁旅游产品评选上看到的一些可口的本土菜肴。钱集范二老鹅——沭阳“十大农家菜”之一，获首届西楚文化节美食大赛冷盘项目金奖，以民间生长1年以上的老鹅为主料，辅以各类中草药，色纯肉香、入口不腻，是一道传统独特的地方美食

江苏省宿迁市有哪些特色好吃的？

宿迁的小吃美食有许多，下面是有幸在宿迁旅游产品评选上看到的一些可口的本土菜肴。

钱集范二老鹅——沭阳“十大农家菜”之一，获首届西楚文化节美食大赛冷（pinyin：lěng）盘项目金奖，以民间《繁体：間》生长1年以上的老鹅为主料，辅以各类中草药，色纯肉香、入口不腻，是一道传统独特的地方美食。

项王蹄髈——据民间传说西楚霸王项羽喜食虞姬所做的蹄膀而得名，辅以香菇、胡萝卜、土豆，各类特制蘸酱，乃沭阳一道特色佳肴。

黄[繁体：黃]狗猪头肉——宿迁特色美食之一，也称“乾隆老汤黄狗猪[拼音：zhū]头肉”，其传统手[pinyin：shǒu]工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录，此菜被列入《江苏名菜谱》。

骆马湖鱼头饺子——“大运河地标性开云体育美食”，选用骆马湖花鲢鱼头，原汁原味，已成骆马湖传统美食，其制作技艺被宿迁市人民政府评为市级非物质(繁体：質)文化遗产。

宿迁折菜——选用[pinyin：yòng]小公鸡亚博体育、牛腩、长鱼、狮子头、仔乌、皮肚、牛肚、肉片等共同炖制，此菜味久留香，食之能唤起儿时回忆，曾荣获2018年宿迁传统特色菜肴。

宝龙小吃街

宝龙小吃街夜市里撸串摊子在哪儿都是主角，本地特《练：tè》色的牛肉锅贴和hé 豆腐脑的摊位也比较多。

宿迁的牛肉锅贴呈扁平状，跟饺子状有所不同，分肉馅(繁：餡)和菜馅，吃的时候卖澳门金沙家配点萝卜丝，辣的得劲。

豆腐脑甜咸都有【pi澳门永利nyin：yǒu】，紫菜小虾米提鲜。记得在一家豆腐脑摊位看见卖辣汤、豆浆、豆汁和芸豆粥。

丁家汤包在宿迁是家百年老店，逛市区有四五家分店，店内提供当地特色的de 早zǎo 点《繁：點》，各类馅的汤包是必不可少的，蒸饺、大包子、粥、豆腐脑、蛋汤皆有。

玉[拼音：yù]米稀饭

也许有人会不喜欢玉米稀饭，但是就我个人来说，非常喜欢，尤其是shì 晚上(练：shàng)来一碗，配上宿迁的拉各斯（咸菜），真的是妙miào 不可言啊！

当然，还有街头必bì 备小吃擀面皮，以及历史流传下来的乾隆贡酥、车轮饼、黄狗猪头肉等，都并不《练：bù》常见，有时间倒也可以体验yàn 一番。