昆明有哪些最好吃的火锅店?下面就为大家推荐9家小众火锅店,基本上没什么名气,各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址: 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般,肉比较难咬(土鸡),而且没什么味道,但下了蔬菜后反而觉得很好吃,淡淡的药味配上野鸡的鲜,挺好吃的,野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店?
下面就为大家推荐9家小众火锅店,基本上没什么名气,各种口味应有尽有。1、原生(shēng)态荨麻土鸡火锅
地址: 昆明市金广路金亚(繁:亞)商业中心A幢12号
刚[繁:剛]开始吃起来的时候觉得一般,肉比较难咬(土鸡),而且没什么味道,但下了蔬菜后反而觉得很好吃,淡淡的药味配上野鸡的鲜,挺好吃的,野菜挺新鲜【xiān】的。
如果觉得不够辣,还可以{拼音:yǐ}加蘸水,他们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻,以为会很黑暗,但是口感很惊艳,有点像南瓜尖的口感,汤底香味很浓郁,很生态,土鸡很香,汤特别好喝。
2、醉zuì 罗平黑山羊#28潮羊#29
地址zhǐ :昆明市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅,先舀一碗羊肉汤,放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉,羊骨髓什shén 么的,几乎和火锅差不多大【dà】,胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗放养黑山羊,没有复杂的工艺[繁体:藝],直接将整zhěng 只羊一起{拼音:qǐ}煮,回归羊肉的本味。
肉质就是不一样[yàng],羊肉煮后,口感很(hěn)nice,又香又有嚼劲,尤其那羊皮,弹牙{yá}的感觉特别明显,蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱火锅《繁:鍋》
地址: 昆明市前福路328号{pinyin:hào}
味道很好,服务态度也很好,位置就在前福路上,美食一条街,有上下两层,位置很宽敞,吃火锅不能坐的太挤,热得慌,这家(繁:傢)就挺好,桌子位wèi 置很合理。
同时也是昆明辣度最zuì 高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样,锅底的配料liào 很纯正,喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的,值得一等,味道没得说,目前昆明最正《练:zhèng》宗的重庆火锅。
4、富源味(pinyin:wèi)道
地址:金星路金星[读:xīng]广场对面
场子挺大,挺宽敞的,整个店的【de】一面墙都是敞开式的,所以很明亮。矮方桌,木板凳,别有风味。迎进店里,茶水豆豆安客。茶是苦荞茶,豆豆是炒[读:chǎo]豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片,肥瘦相间(读:jiān)。亚博体育酸菜是泡酸萝卜丝,都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤,卖相不错。
5、红河乡[繁体:鄉]村旱鸭
地址:昆明市双凤东路邦盛茶城[读:chéng]6-1-2号
吃老鸭yā 云南有两个地方,一个是曲靖,一个是红河hé ,这两个地方的鸭饭店比较多《练:duō》。
鸭肉是比较滋补的肉类[繁:類],尤其是老鸭,无论是清汤老鸭还是黄(繁:黃)焖旱鸭,都各有味道,值得一试。
鸭子切的太大块了,有点咬不幸运飞艇动,但还是非常入[练:rù]味的,干锅吃完加汤变火锅,有微辣和麻辣两种口味,选了麻辣,汤汁真是越煮越辣,爽!
越吃(繁:喫)越香的那种
6、袁记串chuàn 串香
地址:昆明市【shì】 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串,都好多年没有吃过串串啦,朋友带我去吃的,这家不错,人挺多的,去的早就jiù 没有排队,菜品很新鲜,品种也很多,牛肉特别新鲜,味道也很赞,不像以前吃过一家,肉都不新[读:xīn]鲜。
菜品品种多而且很新鲜,光牛肉就有六个味道的,选择[繁体:擇]很多,总体来说[拼音:shuō]很划算。
每次来都是吃得饱《繁:飽》饱的
放菜的地方雾(繁:霧)气缭绕,使得菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真桃子牛肉馆[繁体:館]
地址: 昆明市小康大道,德润郎悦[yuè]湾
在朋友照片中看到推荐来的,这次慕名来(繁体世界杯:來)吃火锅。
牛肉质量的确不错(繁:錯),高于好多牛肉店。
壮【zhu世界杯àng】美的牛肉凉片
酸菜牛肉火锅,锅汤底dǐ 很香,牛肉很棒,每天都是现杀,汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中,食之便唇齿生津,其酸辣之【zhī】味直通五脏六腑,直觉遍体轻爽,胃口大开,可谓(wèi)腌菜中的极品。
8、水米子重庆【pinyin:qìng】老火锅
地址:昆明市联盟街道铁路五中[pinyin:zhōng]对面
在昆明,第一次让我吃到了正宗[pinyin:zōng]的重庆火锅,还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅,味道好,莱新{读:xīn}鲜,服务员很热情,吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到(dào)爆,最主要吃完了身上木有火锅味道,这点我喜欢!
火锅是用传统铜盆煮制,味道就是正宗的重庆味,辣倒是不觉得就{jiù}是麻比较突出,锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦,菜品新鲜[xiān],尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独[dú]一味牛肉馆
地址【zhǐ】: 昆明市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普{拼音:pǔ}通牛肉,而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御(繁体:禦)辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史,深受当地食客好评,如今来到昆明开了分店,让昆明的人也可以(读:yǐ)品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎hū 乎的汤底,再捞美味大块的牛肉吃,大口吃肉的感觉真好。
火候刚好, 盛在碗中看到上好肉质的纤维,含在口中入口{拼音:kǒu}即化。
趁着天还湿冷湿冷(第一次觉得【拼音:dé】不那么讨厌这天气开云体育呢~)昆明的吃货们,赶紧出来吃火锅吧!
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