国庆去武汉有什（练：shén）么好玩的

这个国庆节可以去武汉吗？武汉欢迎你！武汉两江山水半城湖，黄鹤名楼传千古，高山流水有知音，晴川历历汉阳树，千年皇家宝通寺，长春道观可开悟！武汉治疫已获全胜，安全无虑，来武汉旅游放心！国庆武汉游，有什么好的路线可以推荐？曾几何时，人们都说街头巷尾是汉味

这个国庆节可以去武汉吗？

武汉欢迎你！

武汉两江山水半城湖，黄鹤名楼传千古，高山流水有知音，晴川历历汉阳树，千年皇家宝通寺，长春道【dào】观可开悟！武汉治疫已获全胜，安全无虑，来[繁体：來]武汉旅游放心！

国庆武汉游，有什么好的路线可以推荐？

曾几何时，人们都说街头巷尾是汉味。故，国庆长假来武汉，与其追逐网络炒红的外地游客排队王，跟随人云亦云的大号推广，不如真正沉静下来，寻一寻那些地道汉味，触摸一下老武汉人深处的记忆，方能体味这座白云黄鹤之城的罗曼蒂克。

优雅汉口【澳门伦敦人kǒu】，风花雪月

1.吉庆街的【pinyin：de】再生，四季美汤包

推荐：鲜肉汤包、西红柿大【pinyin：dà】汤包、豆皮

吉庆街，是武汉的一张名片。这(繁：這)多半来自池莉女士的书写，“在霓ní 虹闪烁、人声鼎沸的吉庆街头，有一个风姿不凡的女子优雅地卖着她的久久鸭脖……”虽被无数人诟病吉庆街已去，就像济南老舍的冬天，那样美的冬天顶多停留在民国时期，而吉庆街却是可以再生的，其中的关键就是老字号们的光芒再现与人流的重新汇集。

吃来吃去，汤包，还是最{拼音：zuì}爱四季美。四季美汤包，创始于1922年。很多老武汉人应该记得，江汉路那个小小的汤包店，五张半桌子的狭小空间，油腻的桌面，紧凑喧闹的(读：de)人流，掀开蒸笼盖头的白色雾气，几个至交好友饮小黄（繁体：黃）鹤楼，一家人春节团聚吃汤包买件新衣服。

这对江汉往昔的追寻，恰似一枚黑白色调的江城邮票，是割舍不断的(练：de)愁怨。

四季美，将发源于淮扬的汤包品种移植到武汉，并针对湖北人口味做出了工艺和配料的调整，形成了独具特色的汉派汤包，具有皮薄、馅嫩、汤鲜、味美的特点。虽然《pinyin：rán》是老字【pinyin：zì】号，但四季美不会抱【pinyin：bào】残守缺，除了坚持传统的汤包外，还多番尝试推出了新品，活力十足。

在吉庆街旗舰店，网红大汤包很出《繁体：齣》彩，尤其是西红柿口味，硕大个头，汤汁晃晃悠悠，像跳肚皮舞的一般，喜人。等到秋天渐深，还可以吃到江[jiāng]城独一味的蟹黄{pinyin：huáng}汤包。

在黄鹤楼店，我记得有复古做法的豆皮，里面加了心头、口条、唐人神香肠，是现如今武汉吃口满是糯米的豆皮不同。还有全料热干面，以及肉坨坨馄饨。这大概是除了三镇民生甜食馆（就餐环境[读：jìng]颇有怀旧气息，即不够好）外，武汉小吃最丰[繁：豐]盛的地方了。何况，黄鹤楼下品汉味，也酒只有此地了。

2.汉口巷子，忆昔当年汉口繁盛时（繁：時）

推荐：热干面、油香[读：xiāng]、豆皮、藕汤、武昌鱼

汉口巷子，位于汉口宝丰路，武汉老字号餐饮艳阳天旗下的品牌，汇集热干面、豆皮、藕汤与武昌鱼等众多汉味小吃大菜的地方，令人叫绝的是，大厅的格局是模仿老澳门银河武汉巷（练：xiàng）子排档的，造境甚美。

在这里，可以过早，“七上八下”拌一碗香喷喷的热干面，其关键在黑芝麻酱的香；豆皮是牛【niú】肉豆皮，料足米糯，拾味老通城豆皮当年余韵；油香是大惊喜，类似北地之油炸糕，但较之馅料更足皮儿更香酥，即将消失的老味道居然被搬到了这里，小吃登上了大雅{yǎ}之堂，值得大书特书！

藕汤是用的九孔藕，加排骨慢慢煨，是时间的味道，而藕又是可以拉丝，粉甜迷人，这样子的de 好藕可只有湖北才有呀！武汉大叔冯翔就很是想念家家的那一碗藕汤，必须是碳炉子与老吊子煨的哦，“吊子煨的藕汤/总是留给我一大碗/吃（繁体：喫）了饭就在花园里头/等她的外孙伢……”

武昌鱼，自“才饮长沙水，又食武昌鱼”后，各路人{pinyin：rén}马纷纷纭纭，最终，艳阳天层层PK后，拿到了武昌鱼的非遗，有【拼音：yǒu】点儿活化石的意思，正宗的武昌鱼是13根半刺，来自梁子湖（鄂州樊口的通江之处），在此，服务员可以小心地给你剔除骨刺，不必担心卡《kǎ》喉咙地。

3.“霸王别（繁体：彆）姬”，江滩最湖北味道

推荐：甲鱼烧鮰鱼肚、甲鱼炖鸡、甲鱼包子、滩【pinyin：tān】羊烧江鳝

汉口江滩之青岛路元银状元甲【pinyin：jiǎ】与武昌江滩元银甲，是孪生[pinyin：shēng]兄弟，他们有两套经典菜系。

一套(tào)是甲鱼菜系，两【liǎng】店均有。甲鱼，是湖北之福气。甲鱼，武汉人发音为“jio”鱼，即有脚的鱼。从湖北乡村到城市，甲鱼无所不在，可单独酱烧，亦可与羊排、鳝鱼、仔鸡、牛蛙、牛蹄等混搭烧，此处有独步武汉的甲鱼菜肴

其中，一道是甲鱼烧鮰鱼肚，甲鱼肥，鱼肚韧，是美女爱英雄的金凤玉露一相逢；另一道就是大[pinyin：dà]名鼎鼎的“霸王别姬”，甲鱼是清炖无纤尘，鸡子是鲜嫩的土鸡，两味遇到一块，经过三四小时的水乳《读：rǔ》交融，简直是要人欲罢不能，来到楚地，必尝此菜。

不知你是否记得，楚地是京剧[拼音：jù]之汉调的源头哦，“力拔（pinyin：bá）山兮气盖世，时不利兮骓不逝，骓不逝兮可奈[pinyin：nài]何，虞兮虞兮奈若何？”一道霸王别姬，可多少体味出楚人“不服周”的倔强味道。

另一套就是武昌江滩元银甲的地道湖北菜。首推江黄鳝烧宁夏滩羊，片哥道，“鱼羊鲜这个概念很多人玩过，大多是白汤，红烧的少。用江黄鳝这么[me]低调的鱼配上滩羊肉，就像宝黛初会，好比派克一抬头看见了刚剪完短{拼音：duǎn}发的赫本，只能慨叹一声‘人生值得’！”

不得不提的是，近日爆红的甲鱼大包，皮软馅足，可以吃到甲鱼肥美的裙边[繁体：邊]哦！一桌人一口气全部扫光，还意犹未尽呢！据说，为了《繁体：瞭》这大包，单单面粉，杨元银就跑了山东、陕西、河北几十家面粉厂，馅料起码试了几百斤甲鱼。

饭后，散步江滩，欣赏长江灯光秀，真是天凉好个秋。

大成武昌，烟火人间(繁：間)

1.一碗牛肉粉，武汉{pinyin：hàn}人的白月光

推荐：凤爪、老武wǔ 汉烧烤

小民大排档，始于2004年的苍蝇馆子，起于新桥的宵夜江湖，与兰兰烧烤、燕子大{pinyin：dà}排档并称为新桥三巨头，后于武泰闸重开，一举登上《风味人《rén》间》。凭着一锅五味人生的凤爪，小民，这个武汉（繁：漢）女人自此走入到了全国人民的视野。

之前，听小民姐说过，她闯荡[繁体：蕩]江湖至今，离不开老顾客的支持。当年的新桥，是城中村，是一片灯红酒【jiǔ】绿的区域，是三不管地带，是鱼龙混杂之处。人在江湖飘，哪能不挨刀。抖落了一身的风尘，于夜色里，释放所有的情绪，喝喝靠杯酒啦，倾诉下衷肠啦，是烟火气里的人生希冀。

一个老顾客爱上了小《练：xiǎo》民家的味道，就带周围亲戚朋友来，一传一，十传百，大{pinyin：dà}家一起来捧场。哪里有什么环境可言，之前卖录像带转而自学炒菜的小民，冒着油烟在窄小的厨房炒菜，丈夫李德强门外招呼，支起简【繁体：簡】陋桌子，有段时间还弄过鸭脖子，大家点单，毛豆啤酒炒菜烧烤kǎo ，咵天。当时，小民与兰兰是隔壁关系，点小民的炒菜，配兰兰的烧烤，风情无二。

久而久（jiǔ）之，老顾客成了好朋友，照顾生意啦，小民也会去参加他（tā）们的婚hūn 礼，看着恋爱、结婚、生娃，当然自己也渐渐老了，成了武汉嫂子。

除了招牌凤爪，前不久发现小民家的烧烤很hěn 棒，外焦里嫩，梦回上世纪90年代的老味道。如果想感受地道的武汉宵夜，可来此{拼音：cǐ}。

4.宵夜江湖（二），光[拼音：guāng]谷异乡人的温暖慰藉，春熙醉火锅集

光谷天地第二期，春熙醉火锅集，是川渝一对表兄弟的杰(繁：傑)作，哥哥出身油画，弟弟爱ài 好摄影。表哥四年前来到武汉，创立了此店，后来兄弟俩合力打造zào 为融汇成都、重庆风味的火锅，成都的麻与重庆的辣汇聚为如今的春熙醉，宛然一件艺术品。

下班后，放松的光谷客们，进入武汉火锅界数一数二的清新优雅环境中，围坐一锅红油，从脆嫩的毛肚到大片的肥牛，涮遍天下，饮一杯精酿啤酒，荷尔蒙早已在体内激荡，年轻驻唱女歌手的青春声线吹过来，要人恍恍惚惚回到春【chūn】熙路小酒馆，梦(繁体：夢)里不觉身是客。当每夜10时，火锅店自动转入夜场模式，那些深夜不眠的有趣灵魂，可以留驻到凌晨两点方才散去。

是啊！鸭血是新幸运飞艇鲜极嫩的，筷子一碰都有水晶般破碎的担忧；手工虾滑，Q弹；霸{bà}王牛肉，铺满了红辣椒和花椒粉，滚刀厚，十足的霸道。

【尾声】伴手礼，团圆(yuán)宴上不可或缺的红烧蹄膀

80年代以来，不少武汉人的传统是，团圆的日子，桌子上要yào 有一只肥硕艳红的紫阳湖宾馆（复兴饭店）蹄膀，老少欢爱。在紫阳湖宾（繁：賓）馆缺席的日子里，传承紫阳湖味道，糅合北京宫廷烧肘子的方式，蹄花大王的蹄花与蹄膀逐渐风靡武汉，一度成为武汉排名前十的小吃店。

蹄膀肥而不腻，皮子软糯诱人，胶原蛋白满满，给{繁：給}一勺《练：sháo》32年的老卤水，简直是人间【pinyin：jiān】无双。

周师傅的蹄膀，非常适合出现在[pinyin：zài]家人团聚宴上，也方便带包作为手信带给外【pinyin：wài】地朋友，感受[pinyin：shòu]不一样的武汉风情。

作澳门巴黎人者：舒怀[huái]

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