野生小河虾怎么做好吃？用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净
野生小河虾怎么做好吃？
用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净的，洗净以后控水，其他配料洗净备用，把小葱切葱花、红椒切小丁、生姜切丝2.锅里放比平时炒菜略多的油，烧至5成热放葱白、姜丝、辣椒丁进去爆香，放入小河虾快速翻炒均匀3.加入1勺生抽，1大勺蚝油代替盐翻炒均匀，放入葱花4.最后再翻炒一下就可以出锅了小江虾的做法，小江虾怎么做好吃，小江虾的家常做法？
主料小江[练：jiāng]虾
350g
辅料[pinyin：liào]
油(澳门博彩拼音：yóu)
适量《练：liàng》
盐(繁体：鹽)
适量{练：liàng}
中亚博体育《读：zhōng》筋面粉
适(拼澳门伦敦人音：shì)量
土豆淀粉
适澳门银河【pinyin：shì】量
料酒[读：jiǔ]
少许（繁体：許）
干罗{繁：羅}勒叶
少许《繁：許》
面包【读：bāo】糠
适shì 量
步骤zhòu
1.江虾洗净撒上盐和料酒，拌匀《繁体：勻》腌制10分钟
2.腌好的虾放入土豆淀粉和中筋面[繁体：麪]粉，比例1:3，再加入适量面包糠，如果干不成团可加入[读：rù]适量清水搅拌
3.锅内倒入油大火烧至中{练：zhōng}高温180度-190度左右{练：yòu}，用筷子挑起适当大小的面糊虾团，炸制金（练：jīn）黄色即可
4.炸好（练：hǎo）的虾控好油
5.趁热撒少许[拼音：xǔ]罗澳门金沙勒叶增香（没有课省略）
炸小江虾是怎么做的？
- 小江虾买回后要洗净，去掉杂质。
- 洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。
- 锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小贴士小江虾可以连头《繁：頭》吃，补钙。炸着吃更酥脆。
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