宁波黄鱼羹的[de]做法窍门

宁波黄鱼羹做法？用料小黄鱼猪肉生姜葱生抽醋盐鸡蛋淀粉黄鱼羹的做法步骤步骤 1space剖好的黄鱼浇上花雕盖好葱姜段大火蒸到七八成熟步骤 2space蒸黄鱼的时候切好肉丝用花雕和淀粉抓一抓

宁波黄鱼羹做法？

用料{读：澳门威尼斯人liào}小黄鱼猪肉生姜葱生抽醋盐鸡蛋淀粉

黄鱼yú 羹的做法步骤

步{pinyin：bù}骤 1

剖好的黄鱼浇上花雕盖好葱姜段大火蒸到七qī 八成熟

步[拼音：bù]骤 2

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蒸黄鱼的时候切好肉丝（繁体：絲）用花雕和淀粉抓一抓。生姜和葱白切末。

步骤（繁：驟） 3

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蒸好的黄鱼沥去水分，用筷子把大骨架撸出来，拎出[繁体：齣]背脊上的一整排小刺。

步骤《繁体：驟》 4

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地毯式捏肉，澳门巴黎人挑出所有的[de]小刺。这个过程比较长，一定要淡定。

娱乐城步【bù】骤 5

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油锅烧热爆香葱姜肉丝，加入《练：rù》鱼肉稍微翻一下

步骤《繁体：驟》 6

浇开水，加入少许生抽和[读：hé]醋，酌情加入适量的盐，沸fèi 腾以后顺时针旋转混合物并逆时针加入蛋液，勾芡撒葱花。